鮭が安かったので、たっぷりの野菜と合わせてみました。
ヘルシーでしょう！？
今回はレンジ調理なので、めっちゃ簡単です
『野菜たっぷり！鮭の旨塩レンジ蒸し』
＜材料＞（4人分）
・鮭（切り身）・・・・・2切れ（200ｇ）
・長ネギ（白い部分）・・・・・1本分
・人参・・・・・１/２本
・えのき・・・・・１/２株
・ピーマン・・・・・1個
・もやし・・・・・1袋
・「ハウス パラッと旨炒めペースト＜鶏ガラ塩こしょう味＞」・・・・・大さじ１と１/２
＜作り方＞
①長ネギ：斜め薄切り ・人参：千切り ・えのき：３㎝巾 ・ピーマン：縦1cm巾に切ってから長さを半分に切る。
切り終わったものからボウルに入れる。
②鮭は骨を取り除き、一口大に切って①のボウルに入れる。
③②に旨炒めペーストを入れ、全体をよく和える。
ラップをして冷蔵庫で10分以上ねかせる。
④耐熱容器にもやしを敷き、その上に③を乗せ、ふんわりラップをかけ、600ｗのレンジで6分加熱。
（ちなみに、2人前ずつ調理しました。）
⑤完成！
今回はこのペースト↓で下味つけも完了！という手軽さ
時間のある時に仕込んでおけば、食べる前にレンジに入れるだけ～
我が家の子どもたちと旦那は、魚の骨を取るのがニガテなので、基本、こうやって↑あらかじめ骨とって切ってやります。
過保護でしょうか！？
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