休日の朝。
時間にゆとりがあるのに、手抜きしたくなるのはナゼでしょう・・・
手間なく、野菜とたんぱく質が摂れるものといったらアレでしょう！
『小松菜とキノコの旨塩すごもり』
＜材料＞（4人分）
・小松菜・・・・・１/２袋
・ぶなしめじ・・・・１/２株
・卵・・・・・4個
・「ハウス パラッと旨炒めペースト 鶏ガラ塩こしょう味」・・・・大さじ１/２
＜作り方＞
①小松菜は洗って３ｃｍのざく切り、しめじは小房にほぐす。
②火にかけていないフライパンに「パラッと旨炒めペースト」を絞る。
③中火にかけ、しめじをさっと炒めた後、小松菜を加え炒める。
④４等分してドーナツ状に整えて、
（後で盛り付けやすいのと、黄身のおさまりがいいようにこの形）
卵を割り入れる。
⑤蓋をして弱火で、卵がお好みの固さになるまで加熱して完成！
今日もペースト大活躍！
個性が強すぎないから、毎日使っても飽きないね
ちなみに、旦那と息子は完熟好み。
娘とアタシは半熟好み
です。
だから、時間差で取り出さなきゃならないんだ～
レシピブログさんの「油をひかずにできる！ 超カンタン！ 炒めものレシピ」に参加中です
<a href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r130902a " target="_blank">炒め料理レシピ</a>
