最近の食欲はすさまじい。
体調崩して気管支炎になった期間（なる前も）は
食欲のなさに辟易したが（関連記事はコチラ ）
主治医の処方した例のクスリ（薬漬けの記事はコチラ ）
ですんごい食欲が出ている。
ブツの写真はコレ。↓
どれだけの食いっ気かというと、
一食白米1合半は当たり前。
とおかず＆デザート。
10日で3キロ落ちた体重も
2週間で２キロ、ケロリと回復（汗）
そんだけ食えば当たり前か・・。
出るのは食欲だけでなく、
なんだか元気もモリモリでる。
体調崩す前も、
長期にわたって
なんていうか、こう、体がだるいというか
倦怠感、疲労感があり
ズボラな性格が輪をかけてズボラになっていた。
この栄養剤を飲み始めてから
力が体から湧き上がるようで
何か体を動かしたくって
家のすべてのガラス拭き、
バス、トイレのタイル壁拭き（恥ずかしながらタイルの壁ふきなんて
入居してからやったことなんかない。）
ユニット畳水拭き
などなど
普段はあまりやらないめんどくさい掃除を
ガッツリこなしてもまだ何かしたい気がある！
あまり好きではない料理も
モリモリこなしてる・・・。
この栄養剤、
ヤバくない？？
説明書も医者も言っていたが、
長期にわたって飲めないので
ひと箱が終わったらそれでおしまいにしないといけない。
たぶん、飲み続けると
燃え尽きる
のだろうか・・・。
でも終わった時にまた
疲れやすいヤル気のな～い自分に戻るのは避けたいな・・。
しっかり食べてミネラルを
とるのを怠らなければ
この燃えるようなヤル気を
キープできるのだろう・・。
このヤル気、
私に精神的な余裕ももたらした。
今の私に足りないのは
体力もそうだが
精神的な余裕。
この余裕がなければ
カリカリと怒ってばかりだし
人当たりも悪くなる。
クスリやめても
この余裕が残りますように！！！
で、
料理にもヤル気をでている今現在、
昨日は
チーズケーキを作ってみた。
クックパッド、つくれぽ５８００人越えの
簡単★しっとり濃厚チーズケーキ
つくれぽ１００人以上で、
簡単！と書いてあるのしか
やらない私・・・。
このレシピで、型は下が外せるタイプがベスト
とあったが、
Ikeaのシリコン型（古いので汚くて失礼。）で十分だった。
オーブンで焼いた後、
冷まして冷蔵庫にいれてさらに冷やしてからだったら
チーズケーキ自体は結構固くなっているので
バコっと外せる。
下に敷く生地以外は
ミキサー（私はフードプロセッサー使用）でまぜるだけで簡単。
画像はBiscottigentilini.itの商品説明 より拝借。
下に敷く生地（クラッカー、ビスケット）は
コレ↑を使用。
ローマの会社Gentilini社のビスケット、
Osvego ai 5 cereali （5穀オズヴェーゴ）。
コレがない場合は
Osvego al malto e miele （麦芽とはちみつオズヴェーゴ）
でもおいしかった。
クリームチーズはPhiladelphia を使用。
ちょうど２５０ｇフォーマットのがあるし
濃厚だし。（Lightを使うとヘルシーだけど濃厚さは欠けそう）
で、昨日の夜冷蔵庫で冷やして
今日の朝ごはん。（ちょっと食った後の写真・・。。）
朝、食べるものがないと我儘を言ふ娘たちも
文句言わずに食べていた！
コレ↓を見ると3分の１ほど減っているが
その3文の１の
内訳は
ダンナと娘二人が3人で半分。
私は半分。
今日は採血
だったので
家を朝食食べずにでて
帰ってきてから
ガッツリ食べてしまった・・。
作った自分がいうのもなんだが
むっちゃ美味しかった！
レシピがいいんだね・・。
で、その後、また餡子を作った！
先週の金曜日に餡子を作ったばっかりだが
おすそ分け＆次女のむさぼり食い
で早々になくなってしまったので・・。
小食な次女がガツガツ食べるのを見るのは珍しい！
というわけで再調理。
これまた簡単な餡子レシピはコレ↓
圧力鍋で簡単あんこ
また「簡単」ってついてる・・。
圧力鍋使用なので1時間位で（手際よければもっと早く）できちゃう！
チーズケーキに餡子かけたら
どういう味なんだろう
という危険な好奇心がでてきたので
昼食後のデザートはコレだな。
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食欲のなさに辟易したが（関連記事はコチラ ）
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ですんごい食欲が出ている。
ブツの写真はコレ。↓
どれだけの食いっ気かというと、
一食白米1合半は当たり前。
とおかず＆デザート。
10日で3キロ落ちた体重も
2週間で２キロ、ケロリと回復（汗）
そんだけ食えば当たり前か・・。
出るのは食欲だけでなく、
なんだか元気もモリモリでる。
体調崩す前も、
長期にわたって
なんていうか、こう、体がだるいというか
倦怠感、疲労感があり
ズボラな性格が輪をかけてズボラになっていた。
この栄養剤を飲み始めてから
力が体から湧き上がるようで
何か体を動かしたくって
家のすべてのガラス拭き、
バス、トイレのタイル壁拭き（恥ずかしながらタイルの壁ふきなんて
入居してからやったことなんかない。）
ユニット畳水拭き
などなど
普段はあまりやらないめんどくさい掃除を
ガッツリこなしてもまだ何かしたい気がある！
あまり好きではない料理も
モリモリこなしてる・・・。
この栄養剤、
ヤバくない？？
説明書も医者も言っていたが、
長期にわたって飲めないので
ひと箱が終わったらそれでおしまいにしないといけない。
たぶん、飲み続けると
燃え尽きるのだろうか・・・。
でも終わった時にまた
疲れやすいヤル気のな～い自分に戻るのは避けたいな・・。
しっかり食べてミネラルを
とるのを怠らなければ
この燃えるようなヤル気を
キープできるのだろう・・。
このヤル気、
私に精神的な余裕ももたらした。
今の私に足りないのは
体力もそうだが
精神的な余裕。
この余裕がなければ
カリカリと怒ってばかりだし
人当たりも悪くなる。
クスリやめても
この余裕が残りますように！！！
で、
料理にもヤル気をでている今現在、
昨日は
チーズケーキを作ってみた。
クックパッド、つくれぽ５８００人越えの
簡単★しっとり濃厚チーズケーキ
つくれぽ１００人以上で、
簡単！と書いてあるのしか
やらない私・・・。
このレシピで、型は下が外せるタイプがベスト
とあったが、
Ikeaのシリコン型（古いので汚くて失礼。）で十分だった。
オーブンで焼いた後、
冷まして冷蔵庫にいれてさらに冷やしてからだったら
チーズケーキ自体は結構固くなっているので
バコっと外せる。
下に敷く生地以外は
ミキサー（私はフードプロセッサー使用）でまぜるだけで簡単。
画像はBiscottigentilini.itの商品説明 より拝借。
下に敷く生地（クラッカー、ビスケット）は
コレ↑を使用。
ローマの会社Gentilini社のビスケット、
Osvego ai 5 cereali （5穀オズヴェーゴ）。
コレがない場合は
Osvego al malto e miele （麦芽とはちみつオズヴェーゴ）
でもおいしかった。
クリームチーズはPhiladelphia を使用。
ちょうど２５０ｇフォーマットのがあるし
濃厚だし。（Lightを使うとヘルシーだけど濃厚さは欠けそう）
で、昨日の夜冷蔵庫で冷やして
今日の朝ごはん。（ちょっと食った後の写真・・。。）
朝、食べるものがないと我儘を言ふ娘たちも
文句言わずに食べていた！
コレ↓を見ると3分の１ほど減っているが
その3文の１の
内訳は
ダンナと娘二人が3人で半分。
私は半分。
今日は採血
だったので家を朝食食べずにでて
帰ってきてから
ガッツリ食べてしまった・・。
作った自分がいうのもなんだが
むっちゃ美味しかった！
レシピがいいんだね・・。
で、その後、また餡子を作った！
先週の金曜日に餡子を作ったばっかりだが
おすそ分け＆次女のむさぼり食い
で早々になくなってしまったので・・。
小食な次女がガツガツ食べるのを見るのは珍しい！
というわけで再調理。
これまた簡単な餡子レシピはコレ↓
圧力鍋で簡単あんこ
また「簡単」ってついてる・・。
圧力鍋使用なので1時間位で（手際よければもっと早く）できちゃう！
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どういう味なんだろう
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