新玉ねぎ
甘くて美味しいですね(^^)
海老とアボカドを入れて
味付けは
トムヤムクン風〜
ハウス「エスニックガーデン」
クッキングペーストシリーズの
トムヤムクンに
ヨーグルトを少し混ぜて
マイルドにしてみました。
レモングラスの香りと
スパイシーな辛味が
あうんです😋
⭐️材料（2人分）
新玉ねぎ・小1個
海老・100g
アボカド・小1個
レモンスライス・1枚
塩・少々
グリーンリーフ・適量
無糖ヨーグルト・小さじ2
クッキングペースト
トムヤムクン・大さじ1
⭐️作り方
1.海老は背わたを取り、塩を入れたお湯で茹でる。
2.玉ねぎは薄切り、アボカドはサイコロ状に切る。
3.クッキングペーストトムヤムクンとヨーグルトを良く混ぜる。
4.全てをあえてレモンを添える。
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