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このおつゆ。
私と娘が大好きなヤツ♪
ニラのうま味、甘さがお出汁で出て
簡単なのにとっても美味しいのです！
【材料】４人分
・ニラ １／２束
・卵 １個
・水 ６００ミリリットル
・めんつゆ３倍濃縮 １００ミリリットル
【作り方】
・ニラは食べやすい大きさに切る。卵は溶いておく。
・小鍋に水とニラを入れ、火をつける。沸騰したら、めんつゆを入れ、再度沸騰したら卵を細く入れて、かき混ぜたら出来上がり♪
娘によくリクエストされるのですが
私も子供の頃よくリクエストしてた記憶が！笑
自分で作れる様になってからは
このおつゆばっかり作っていたら
祖母に「たまにはお味噌汁がいい」と言われました～笑
ニラの甘さが美味しいんです♪
作ってみてください！
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