***ご訪問ありがとうございます***
ブランデーに漬けたりんごで大人スィーツを作ってみました~
![自家製フルーツブランデーの料理レシピ](https://www.recipe-blog.jp/sp/files/r120910a/r120910a_minibanner.jpg)
自家製フルーツブランデーの料理レシピ
![自家製フルーツブランデーの料理レシピ](https://www.recipe-blog.jp/sp/files/r120910a/r120910a_minibanner.jpg)
自家製フルーツブランデーの料理レシピ
土曜日になんと!
浜内千波先生とお会いしました~!
ガス会社主催のエコライフフェアーがあり
先生のクッキングイベントが予定されていて
私は偶然通りかかったのですが
ちょうど先生が会場入りするところで
握手と写真を撮っていただいたんです~♪
もちろんその後のクッキングショーも観覧いたしましたよ~
軽快なトークと手際のいいクッキングを楽しみました~
客席にいろいろな問題をだしながら食の大切さを
教えていただきとっても勉強になりました
教えていただいたのは
炊き込みご飯と茄子の炒め物です
試食させていただきましたが
味付けは塩のみ!
素材の旨味を活かした2品でした
味付けを調味料に頼らず素材の旨味を
味わうことが身体によいという健康志向の
先生らしいお料理です^^
PON!は屋外の生クッキングなのでとっても
大変なのですって!
いつも見ている千波先生がこんなに近くに^^v
感激でした~
先生は長身でかなりスリムなんです~
なので私はより大きく写っていて
はずかし~*^^*
記念なのでアップしてみました^^
ブランデーに漬けたりんごで大人スィーツを作ってみました~
![自家製フルーツブランデーの料理レシピ](https://www.recipe-blog.jp/sp/files/r120910a/r120910a_minibanner.jpg)
自家製フルーツブランデーの料理レシピ
フルブラでアップルアイスクリーム
下準備
りんご1個をくし型にカットして
VOブランデーを浸るくらい入れて3日目に
りんごを取り出します
作り方
①フライパンに1センチ位の角切りにしたりんごと砂糖大さじ4杯をいれ
10分ほど煮詰め冷まします
②バニラアイスクリーム100mlに①を小さじ1程加えよくかき混ぜ
冷凍庫で固まるまで冷やしてお好きなフルーツを添えていただきます
秋フルーツと一緒に大人味のスィーツはいかが~^^?
![自家製フルーツブランデーの料理レシピ](https://www.recipe-blog.jp/sp/files/r120910a/r120910a_minibanner.jpg)
自家製フルーツブランデーの料理レシピ
土曜日になんと!
浜内千波先生とお会いしました~!
ガス会社主催のエコライフフェアーがあり
先生のクッキングイベントが予定されていて
私は偶然通りかかったのですが
ちょうど先生が会場入りするところで
握手と写真を撮っていただいたんです~♪
もちろんその後のクッキングショーも観覧いたしましたよ~
![IMG_9724.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120930/16/mamisu4/21/6b/j/t02200293_0480064012213348639.jpg?caw=800)
軽快なトークと手際のいいクッキングを楽しみました~
客席にいろいろな問題をだしながら食の大切さを
教えていただきとっても勉強になりました
教えていただいたのは
炊き込みご飯と茄子の炒め物です
![IMG_3383.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120930/16/mamisu4/49/e1/j/t02200165_0800060012213348644.jpg?caw=800)
試食させていただきましたが
味付けは塩のみ!
素材の旨味を活かした2品でした
味付けを調味料に頼らず素材の旨味を
味わうことが身体によいという健康志向の
先生らしいお料理です^^
PON!は屋外の生クッキングなのでとっても
大変なのですって!
いつも見ている千波先生がこんなに近くに^^v
感激でした~
![IMG_8533.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120930/16/mamisu4/20/18/j/t02200165_0800060012213346647.jpg?caw=800)
先生は長身でかなりスリムなんです~
なので私はより大きく写っていて
はずかし~*^^*
記念なのでアップしてみました^^