モニター「玉ねぎドレッシングでイカソテー♪」

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先週末ブログ更新をしなかったので
モニター投稿がたまってしまいました＾＾；
今日は先週の分を一気に投稿しようと思いま～す


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玉ねぎドレッシングでイカをソテーしてみました



作り方　　　



材料　
イカ　１杯
小麦粉少々
旨味玉ねぎドレッシング大さじ３
お酒大さじ１
あら挽き黒胡椒少々
小ねぎ少々
糸とうがらし少々


手順
１、　イカの皮をはぎ内臓と骨を取り
胴は輪切り他は食べやすい大きさに
カットする

２、　さばいたイカに軽く小麦粉をまぶし
フライパンで中火でソテーし全体に火が通ったら
玉ねぎドレッシングとお酒を入れ全体に味が馴染んだら
皿に盛り付け小ねぎと糸唐辛子をのせる








玉ねぎの甘みが程よく子供達もイカは
あまり好みではないのに美味しいと喜んで食べて
いたので驚きました＾＾ｖ
簡単なのであと一品というときにお薦めです
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