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昨日の夕飯です
鰆の照り焼き 鰆は醤油 みりん お砂糖 生姜と漬けておいて
フライパンでソテーし最後にバターをひとかけ加えます
照りとコクをプラスです
えのきと一緒にソテーしてえのきソースに
付け合せはゴマ油でソテーしたパプリカとアスパラに
昨日のお弁当用に作った牛そぼろを一緒にいただきました
ひじきの煮物はさつま揚げとえのきと春雨と煮ました
次の日のお弁当の卵焼きに入れてリメイクです
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ぽちっとよろしくお願いいたします
来週は父の日ですね
うちの子達は
パパの事が大好きなので
感謝の気持ちをどんな風に
表すのか・・・
私も楽しみです