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私はてりやき味のタレをいただいたので合うお野菜は茄子が浮かびました
お茄子にたっぷりのてりやきのたれでいただきます
お茄子がたっぷり油を吸うのでお肉を半分の量にしてはんぺんでかさましします
「煮込んでおいしいハンバーグてりやき」のタレと
「ハンバーグ作り」いただきました
日本食研さんありがとうございます～♪
材料（４こ分）
日本食研さんの
「煮込んでおいしいハンバーグてりやき」のタレ
「煮込んでおいしいハンバーグてりやき」のタレ
「ハンバーグ作り」
ひき肉 １００グラム
玉ねぎ１こ
はんぺん 大１枚
茄子 ３本
添えもの（ミニトマトなど）
作り方
①「ハンバーグ作り」の・ふっくらハンバーグミックス・
ボールに入れお水を加え混ぜておきます
たまねぎは輪切りに４枚カットした残りをみじんぎり
ひき肉 はんぺん
・いためタマネギハンバーグベース・
よく混ぜ合わせます
（はんぺんも手でつぶれる程度で大丈夫です）
楕円形に成型します
②茄子を乱切りにしていためておきます いったん皿に移します
フライパンでハンバーグと輪切りにした玉ねぎを焼きます
③両面を合わせて中火弱で１０分ほど焼いたら
煮込んでおいしいてりやきのたれ１７０ｃｃと水１７０ｃｃをまわしかけ
よけておいた茄子を合わせ５分ほど煮込みます
④皿に玉ねぎをしきハンバーグをのせ茄子とタレを回しかけます
ミニトマトのピンチョスとモコベールを添えてできあがりです
ハンバーグ作りの補助商品は今まで使ったことがなく初挑戦でした
あめ色タマネギを入れているせいかいつもと違う仕上がりに
たれも甘すぎずとろみがちょうど良い感じです
やっぱり茄子に合います！大評判でした～♪♪♪
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