「食べるスパイス」モニター参加です
パプリカソースの豚ステーキです
おソースがお肉によく絡んでおいしいですよ～
*材料２人*
豚ステーキ ２枚
パプリカ１センチカットで一掴み分くらい
付け合せのお野菜+レモン 適量
調味料
生クリームと牛乳５０ｃｃづつ
パプリカパウダー 小さじ１
あら挽きガーリック 少々
ローストオニオン 少々
塩コショー 少々
作り方
１・豚ステーキを筋を切り塩コショーして
下味をしっかり付ける
２・ パプリカを１センチ角にカットする
（あれば 赤 黄 オレンジ３色で）
３・フライパンで最初強火→軽く焦げ目が付いたら
中火で中まで火を通す
４・酒→生クリーム・牛乳→パプリカパウダー→あら挽きガーリック
の順に入れる（ガーリックは焦げるので最後に
５・とろみがついてきたら出来上がり～
お皿に付け合せのお野菜と盛り付けレモンをそえ
最後にローストオニオンをかける
パプリカが加熱することで甘みが増します
絡めてご一緒に！*＾＾*
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