こんばんは♪
今日はあれからチクチクチクチク・・・
ずーーーっと布縫ってました（笑）（布のお話はコチラ→☆ ）
と言ってもまだまだ周りのほつれ予防中ですけど（;´▽｀A``
布がデカいので大変です。
１枚が１５０ｃｍ×２５０ｃｍ、もう１枚が１５０ｃｍ×３００ｃｍ(＞＜;)
手縫いなので遅い遅い。でも頑張ります～ヽ(;´ω｀)ノ
今日の晩ご飯は
＊とろろご飯
＊白菜と大根のコンソメスープ
＊エビマヨ
＊ふぐのお刺身
ご飯には、山芋をすってそのままのとろろをのせました:*:・(￣∀￣)・:*:
ホントは味噌でのばしたりするらしーんですけど、あたしはこのままの味が好きなので♪
白菜と大根のコンソメスープは、あっさり目のお味にしました☆美味しかった！
ふぐのお刺身は先日旦那の実家から送られてきたやつで、小皿３枚に分けて送られてきてたんですv(^-^)v
だからこれ２枚目～♪
やっぱりコリコリおいしい(≧▽≦)
こちらがメインのエビマヨ～☆
エビは殻と背ワタをとって、お酒と塩につけておきました。
しばらくしたら水気を切って、切っておいたレンコンと一緒に片栗粉をまぶします。
マヨネーズ大４・ケチャップ小２・中華スープの素小１・レモン汁少々を混ぜてソースを作っておきます。
フライパンに油をひいて、エビとレンコンをしっかり炒めます。
焦げ目がついたら、ソースを加えてよく絡めて出来上がり～(*^ー^)ノ
とっても美味しかったです～☆
