常備菜イロイロ。
前記事ではご心配おかけしました。。
色んな人にメールやメッセージ頂いてしまいました。
本当にもうすっかり元気です！
予定をすべてキャンセルした週末。
土曜日は、本を読んで、掃除して、おやつ食べて、テレビ見て。
夕方からは、ダンナの車で近くのスーパー銭湯に行って、露天風呂に入るという、本当にのんびりした休日でした。
日曜日は、ダンナが朝の４時起き５時出発でゴルフだったため、早くから目が覚めてしまい、出掛けた後に二度寝。
ここに来てから４時半起きの夜９時台には寝ちゃう生活スタイルだったので、休みの日でもゆっくり寝ても７時過ぎには起きてたのですが、昨日は二度寝のせいか久々に起きたら9時！
よー寝たー！
起きてからはノンストップで、洗濯２回転。
段取りの本に影響されて、ひたすら常備菜作りにいそしむ一日となりました。
合間に朝洗濯して乾いた分を取り込み、さらに洗濯もう１回転＆夏用に衣替えも挟みつつ、ほぼキッチンにこもりきり。
これが私にとって最大のストレス解消＆楽しみなのです♪
ラーパイーツァ、新生姜のガリ、ひじきの煮物。
作った日を記入。
自家製塩麹漬けの豆腐ときゅうり。
このお豆腐でハンバーグ作るとふわっふわで味も抜群！
他にも白和えにしたり、そのままお酒のアテにしたりととにかく万能～。
こちらは５月のお料理教室に出てきたそら豆ソース用のペースト。
まーさんから冷凍するならこの状態が良いとのことだったので、２パック分をまとめて冷凍。
これで今週はちょっと楽できるかな～♪♪
週間予報では、どうも梅雨に入りそうな気配。。。春物の洗濯と衣替えも無事完了できてよかった＾＾
応援のポチッ、よろしくお願いします
