イタリアンでホームパーティー
日曜日は、女子会メンバーのゆずゆりさんとsasaさんが遊びに来てくれました。
前回違うメンバーのときは韓国料理だったので、今回はイタリアンでお出迎え。
手前のズラッと並んだピンチョスは、福島のお料理レッスンで習ったバスク料理の1品。
10秒で出来る手作りマヨネーズを使って。
ピンチョスの仕上げと盛り付けは旦那作。
奥は、ナスのクロスティーニ。
メインはローストビーフにしようと思ってたのに、ちょうどいい大きさのお肉がなく、急遽別メニュー。
まーさんレッスンで習ったスペアリブの赤ワインとオレンジピール煮込み。
急遽の変更でオレンジピールも売ってなく、マーマレードで代用。
右は、先日のワイン会で美味しかった、カツオのたたき ケッカソース掛けを再現。
サラダは、まーさんとこで買った美味しいオリーブオイルとラクソンさんの岩塩、ブラックペパーで。
自家製パンチェッタが間に合わず、カルボナーラからアラビアータに変更。。。
この日、朝からすごいくしゃみと鼻水に襲われた旦那。
お酒を飲むからと、アレルギーの薬を飲まなかったら、時間が経つほどに更にすごいことに。
仕方なくお客さまが来るちょっと前に薬を飲んで、みんなと一緒にアルコールを飲んだもんだから、始まって1時間もしないうちに熟睡・・・・。
やっと起きてベランダにたばこを吸いにいったら、そのまま爆睡!
結局ほとんどの時間寝てたような~。
本人も「あれにはビックリしたわ~!」って気づいたら寝てたらしい。
ま、おかげで女性陣だけでたっぷりお喋り出来たから良かったかも♪
結婚生活の苦労を語り合いました(笑)
お土産に美味しいケーキ頂きましたよ~!
そしてそして、個々に結婚祝いまで頂いてしまった。。。
バブーシュとタオル。
バブーシュ、高いから自分では中々買えないけど、やっぱり可愛いし、何より丈夫なのがいいですよ^^
そしてゆずゆりさん作のキャンドルスタンド~!
早速この間作った蜜蝋キャンドルをはめてみたら、ピッタリでした(*^^)v
やっぱり素敵なスタンド。ネットショップでも人気の1品なんですよ~。
こちらは萩焼きの素敵な器です。
形もデザインも、私のツボなんです。
何にでも合いそうで使うの楽しみ~♪
お心遣い本当にありがとうございました!
また遊びにきてくださいね~♪
今度はぜひ旦那様もご一緒に^^
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