おやつとごはん。

久しぶりに、お客さまのない週末。

のんびりと～、といきたいとこですが、やっとオーダーいただいた分の発送も終わりましたので、納品用やネットショップ用の作成なんかをちょこちょこと。

気づけば一日終わってました。。。。

そんな週末。

最近のおやつ。

父が畑で作ったさつまいもが、大量に送られてきました！

本当に大量に。

一人暮らしだよ、私（笑）

まー体にいいですからね、頑張って消費します

そんなわけで、大学芋風。

揚げずに炒めたさつま芋（皮つき）に、砂糖と水で作ったカラメルをからめ、すりごまをまぶしたシンプルおやつ。

食べ始めると、止まらなくなります＾＾

今日の晩ご飯。

海老フライ、豚汁の豚抜き（ただの野菜汁）

夕方までバタバタしてて、買い物行くのが面倒だったので、冷蔵庫＆冷凍庫にあるものたちで。

車海老も実家よりの送り物。

最近のお気に入りは、豚汁に塩麹を入れること♪

出汁と味噌を減らして、大さじ１の塩麹を入れるんですが、これが美味～い

豚汁にしたかったんだけど、冷凍庫に豚のストックがなかった。。。ので野菜のみで。

にんじん、大根、牛蒡、玉ねぎ、白ネギ。家にあったものをダ～っと入れました^m^

日曜日の晩ご飯。

ひなまつりにお寿司を作ろうと思ってたんだけど、ワイン会ですっかり酔っ払い断念。。。

材料は買ってたので、翌日にまわしました。

ご飯は酢飯で。

塩麹で和えたサーモンに、大葉をトッピング。

マグロ・アボカドをゴマ油・コチュジャンで和えて、ゴマをトッピング。

お雛様っぽく！？ルクのハート型のココットに入れました♪

月曜日の晩ご飯。

レンコンのアラビアータのパスタ、マグロのパン粉焼き。

冷凍庫に残ってた、レンコンのアラビアータをパスタにしました。

前日のマグロのお刺身が残ってたので、お料理教室で習った柚子胡椒のマヨパン粉焼きをアレンジして。

マグロにマヨはちょっと重いかな～、と思ったのでやや軽めな感じのアレンジ。

水曜日の晩ご飯。

急きょお客様が来る日だったので、メニュー迷ったけど、仕事終わりで時間もないし、お酒メニューは止めて、普通のご飯にしました。

エソのフライ、ポテトサラダ、ベビーリーフとトマト。

塩麹入りの豚汁（こちらはちゃんと豚入りで　笑）

ちなみに、ポテサラは買ってきたものです～。

エソのフライは、衣をつけた状態で、実家から送られてきました

そして昨日は、外食～。

美味しいイタリアンを食べながら、女子トークしてきました(*^^)v

左上のトマトピザは、世界大会で３年連続入賞だとか。

一人で１枚食べられそうな位美味しかった！！

久々の女子トークらしい女子トークでした～♪

恋バナも満載( ´艸｀)

２次会は、美味しいケーキ屋さん。

キャラメルバナナ、美味しかったけど、結構きました（笑）

やっぱり女子会が一番落ち着くわ～(￣▽+￣*)

今週もよく食べました

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