プチヴェールの白あえ風となぜか緑な食卓。

先日おちゃのこ菜菜さんより、モニターでいただいたプチヴェール。

第２弾は、白あえ風な１品。

晩ご飯・・・ですが、気付くとやたら緑が多い～（笑）

カブの葉、ベーコン、ちりめんじゃこのチャーハン（柚子風味）

豆腐とカブの葉の味噌汁

プチヴェールの白あえ風

＜材料＞

プチヴェール　　　　　　　１/２パック

絹ごし豆腐　　　　　　　　 １００g

練りゴマ　　　　　　　　　　 大さじ１

みそ　　　　　　　　　　　　　小さじ１/２

昆布茶　　　　　　　　　　　少々

＜作り方＞

１．プチヴェールは、サッと洗いルクエに入れ、５００Wのレンジで１分加熱する。（サッとゆでてもOK）

２．レンジで２～３分水切りした豆腐・練りゴマ・味噌・昆布茶をよく混ぜ合わせ、（１．）と和える。

サッと火を通すと、鮮やかな緑が綺麗♪

ビタミンEは熱や酸に比較的強いそうで、加熱しても栄養価がたっぷり残ってるのはうれしいです( ´艸｀)

食感も結構好きですよ。

色んな野菜が揃ってるおちゃのこ菜菜さんのサイトはこちら ♪

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なぜかわからないけど、ここ数日ムショーにチョコが食べたくて仕方ないんです

食べ始めると止まらない～

アレの最中だからか！？

にしても、こんだけチョコ中毒なのは、かなり久しぶり。

早く治まってくれないとヤバイよ～。。。

と言いながらも、今日もポリポリ食べてます（;´▽｀A``

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