『安くて簡単！３分でサッパリ卵丼♪』

今日は冷凍庫にずっと居座ってるエビを使って、晩ご飯を作ろうと思ってたんだけど、会社でおやつ頂いちゃったので、あんまりお腹が空かず。。。

結局家に帰ってから、急きょメニュー変更～♪

３分で出来ちゃう簡単丼ですよー(*^^)v

安くて簡単！３分でサッパリ卵丼♪

＜材料＞

ご飯　　　　　　　　　１杯分

卵　　　　　　　　　　１個

白だし　　　　　　　　大さじ１．５

水　　　　　　　　　　大さじ２

茗荷　　　　　　　　　１/２～１個

ネギ　　　　　　　　　適量

＜作り方＞

１．茗荷はみじん切り、ネギは小口切りにする。

２．卵・水・白だしと（１．）を混ぜて、ルクエに入れる。

３．５００Ｗのレンジで１分加熱し、かき混ぜてから、２０秒ずつ様子を見ながら加熱していく。

今回は、１分４０秒ほどレンジで加熱しました。

具材は、茗荷・ネギといたってシンプル！

でも、あっさりして美味しかった

白だしを使ってるので、味付けも楽チン♪

お夜食にもオススメですよ～o(〃＾▽＾〃)o

そして、やっぱりルクエは便利です！

忙しいときやシンドイときには、ほんと助かってます。

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