「夜食」ふわふわトロ～リ♪お好み焼きな卵焼き

今日はくしゃみが止まりません

花粉けっこう飛んでたのかな～？？

今日の晩ご飯も、ルクエが登場♪

お好み焼きみたいでしょ^m^

長芋が入ってるので、ふんわりトロトロ～

今日の晩ご飯。

ふわふわトロ～リ♪お好み焼きな卵焼き

＜材料＞　　　　　　１人分

卵　　　　　　　　　　２個

長芋　　　　　　　　 ８０g

だし汁　　　　　　　 大さじ２

桜エビ　　　　　　　 小さじ１

紅ショウガ　　　　　小さじ１

天かす　　　　　　　大さじ１

昆布茶　　　　　　　小さじ１/８

かつおぶし　　　　　適量

青のり　　　　　　　 適量

お好みソース　　　適量

＜作り方＞

１．長芋はすりおろす。紅ショウガはみじん切りにする。

２．かつおぶし、青のり、ソース以外の材料を全て混ぜ合わせる。

３．ルクエに流し入れ、フタをして、５００Ｗのレンジで４分～４分３０秒加熱する。上からかつおぶし・青のり・ソースをかける。

実は、春キャベツを刻んで入れようと買ってきたのに、入れるの忘れちゃいました

キャベツを入れたバージョンも、近いうちに作ります。。。

スーパーで見つけました♪

少量セットなのがうれしい(*^^)v

レンジでチン♪するだけで、簡単に卵焼きが出来ました～！

レンジなので、油は使ってないですよ

おつまみにも、夜食にもピッタリの１品です♪

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今日帰ってくると、ポストに可愛いお手紙が

先日、イベントに遊びに来てくれた友達の娘ちゃんです。

イラスト付きの、ほんと～に可愛いお手紙でしたо(ж＞▽＜)ｙ ☆

また遊ぼうね～ヾ( ´ー｀)

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