豆乳ティラミス☆黒蜜きな粉【訂正版】

最近すっかりお気に入りの豆乳ティラミス

桜バージョンの前に、作ってみたい味があったので、挑戦

黒蜜きな粉味です～

豆乳ティラミス～黒蜜きな粉～

＜材料＞

マスカルポーネ　　　　　　　　　　　　１００g

豆乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ５０ｃｃ

黒蜜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２

きな粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

クスクス　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ４

★水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ３

★黒砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　 小さじ１と１/２

＜作り方＞

１．鍋に★印の水と黒砂糖を入れ弱火で沸騰させ、塩一つまみとクスクスを入れかき混ぜながら、ふたをして弱火で１分。火から下ろして５分蒸らす。

※火を通しすぎるとパサパサになるので、注意。

２．豆乳と黒蜜・きな粉を混ぜ、マスカルポーネにすこしずつ加えながらよく混ぜる。

３．冷ました（１．）を器の底に敷きつめ、上から（２．）を入れ、冷蔵庫で冷やす。食べるときにきな粉（分量外）を上から振る。

まだ、冷やし足りないので、トロトロし過ぎてるけど、黄粉たっぷりで美味しい～

クスクスも、黒砂糖で程よい甘み☆

豆乳ティラミスのレシピはこちら 。

豆乳ティラミス～抹茶～のレシピはこちら 。

【訂正】

マスカルポーネの量が２００gになってましたが、１００ｇです。

抹茶のレシピの方も２００gになってたので、訂正してます。

ごめんなさいm(u_u)m

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