自家焙煎珈琲 豆散人アルジの公式ブログ 珈琲と日々

愛知県豊明市にある自家焙煎珈琲店 豆散人(まめさんじん)のアルジが、珈琲のこと、お客さんのこと、日々の思いなどを気ままに綴っております。 (旧 ほちほち日記)

営業時間 10:30~20:00

定休日   毎週水曜日



甘い珈琲、あります。

                 

                by アルジ


  

『珈琲教室』 ~随時受け付け中


ひとりあたり参加費 1人参加 3,000円

             2人    2,000円

             3人    1,500円  

所要時間約2時間

店が休みの水曜日の都合の合う時間で調整のうえ。

珈琲の基礎知識と淹れ方実践です。



お問合せ先 mamesanjin☆gmail.com

 ☆を@に変えてください。




NEW !
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愛知県豊明市からこんばんは。

自家焙煎珈琲豆散人アルジです。

 

 気仙沼から「ホヤぼーや巾着」が入荷しました。

 3種類です。

 

 復興支援の一環ですが、経済活動なので、当店の利益も少し乗っけてます。

 ひとつ1,800円です。

 欲しい方は、お早目に。

 

 

 

 

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愛知県豊明市からこんばんは。

自家焙煎珈琲豆散人アルジです。

 

 昨日、近くの中京競馬場で、高松宮杯というG1レースがあったらしいです。

 海に近い町から、いつも競馬帰りに寄ってくださるお客さんから、当店用のゼッケンをいただきました。

 

 好きな名前と番号でつくってもらえるコーナーがあるのだそうです。馬というよりは、ちょうど猫サイズ。

当店の中にあるものの中では、豆売り業務用ハイカットミルの胴体につけるとぴったり合うのですが、すぐに汚れてしまいそうなので、思いとどまりました。

 

これを見ながら、馬力をかけて突っ走りたいと思います。

アルジの場合、出走というより、失踪しがちですが・・。 

 

 

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愛知県豊明市からこんばんは。

自家焙煎珈琲豆散人アルジです。

 

 アルジが生きている限りこの珈琲の仕事をしていたいと思っていても、現実はままならないものなので、「引退したけどまだ生きてる」という事態が起きると思います。

 ガスと火を使って焙煎するのですから、高齢者の運転と同じで、事故を起こさないうちに引っ込まないといけませんから。

 

 それでも珈琲は飲みたいでしょうから、豆を買う店が必要です。その時になって、アルジが買いたい珈琲豆が無かったら非常に困ります。

 

 このブログを続ける理由の一端はそのあたりかもしれません。

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