＊20110929＊とりそぼろお花畑べんとう♪

鶏ひき肉っていろいろな使い道があると思うのですが、

私は自分が好きなのでついつい、そぼろごはんにしてしまいます

はじめにお酒、おしょうゆ、砂糖とひき肉をよく混ぜてから

火にかけるのがポイント。

肉に火が通ったら、いったんザルにあげて、

汁だけ鍋に戻してしょうが汁を入れて煮詰める！これもポイント。

肉が硬くならずに、いい味付けになりますよん♪

卵そぼろ、アスパラガス、もやしと春雨のサラダ、

ひじきの煮物、ベビーチーズ

＆カキ！