半月ぶりのお休みです
キッチンワーク＆デスクワークのお仕事山積み
今日と明日でやらないと♪
さて
金目鯛の美味しい季節になりました♡
今回の日記は
少し前のお休みの翌日（日勤）の日の夕ご飯
お休みの日には
野菜中心の保存食をたくさん作っておきますので
翌日が日勤でも
夕食に少しずつ取り分ければ
簡単に夕食ができてしまいます
だいたい
あるもので作るような保存食なんですけれどね
☆金目鯛の煮付けとお野菜の小鉢色々
金目鯛の煮付け
大好きなんです
こんな感じに煮て
落し蓋は、クッキングペーパーで
優しくね
お魚に傷がつきにくいのですよ
まるで伊豆の旅館に来ているような
ごはんがすすんじゃうような
煮付けができますよ
レシピは後ほど
今回はイカも煮ましたが
香りが移ってしまうので
金目鯛を煮たあとに
イカもさっと煮ました
今回もお野菜中心に
☆ピーマンのだしつゆ煮
ピーマンは、だしつゆ（麺つゆ）で煮れば
たくさん食べられて、しんなりしていて
とっても美味しいのです
☆厚揚げの葱あんかけ
☆小松菜とにんじんのおひたし
そしてごはんは少なめに
金目鯛の煮付けが
「煮魚」の検索で1～3位まで行ったり来たりの
レシピです
伊豆に行った時の
金目鯛の煮付けが美味しすぎて
再現した味付けです
煮魚全般に使えますよ
簡単なので、金目鯛の美味しい季節にいかがですか？
詳しいレシピは
こちら
キッチンワーク＆デスクワークのお仕事山積み
今日と明日でやらないと♪
さて
金目鯛の美味しい季節になりました♡
今回の日記は
少し前のお休みの翌日（日勤）の日の夕ご飯
お休みの日には
野菜中心の保存食をたくさん作っておきますので
翌日が日勤でも
夕食に少しずつ取り分ければ
簡単に夕食ができてしまいます
だいたい
あるもので作るような保存食なんですけれどね
☆金目鯛の煮付けとお野菜の小鉢色々
金目鯛の煮付け
大好きなんです
こんな感じに煮て
落し蓋は、クッキングペーパーで
優しくね
お魚に傷がつきにくいのですよ
まるで伊豆の旅館に来ているような
ごはんがすすんじゃうような
煮付けができますよ
レシピは後ほど
今回はイカも煮ましたが
香りが移ってしまうので
金目鯛を煮たあとに
イカもさっと煮ました
今回もお野菜中心に
☆ピーマンのだしつゆ煮
ピーマンは、だしつゆ（麺つゆ）で煮れば
たくさん食べられて、しんなりしていて
とっても美味しいのです
☆厚揚げの葱あんかけ
☆小松菜とにんじんのおひたし
そしてごはんは少なめに
金目鯛の煮付けが
「煮魚」の検索で1～3位まで行ったり来たりの
レシピです
伊豆に行った時の
金目鯛の煮付けが美味しすぎて
再現した味付けです
煮魚全般に使えますよ
簡単なので、金目鯛の美味しい季節にいかがですか？
詳しいレシピは
こちら