看護師のブログを読むならNs-blo(ナスブロ)
育児をしながら看護学校を卒業。現在、病棟ナースをしています

栄養士、Jr.野菜ソムリエ持っており、ナースの仕事の傍ら「料理家ナース」として活動

COOKPAD料理教室「屏風浦教室」主宰クックパッド料理教室でレッスン予約

おもてなしにもなる家庭料理を研究中。

2014年 クックパッドのレシピエールに♪


☆Webマガジン「ステキナース研究所」 簡単レシピを連載中メモ

cookpadクックパッドも少しずつ更新中

ログのテーマ別に、レシピがわかれていますナイフとフォーク

※レシピによく出るl言葉の解説

1カップ…200ccのカップ 大さじ1…15ccのスプーン 小さじ1…5ccのスプーン

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2016-07-25 15:38:53

野菜を切っていたら…案の定…事件現場のよう…手が

テーマ:生活
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2016-07-23 13:53:24

オレンジ&レモンケーキ作り中♪

テーマ:生活
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2016-07-18 15:50:05

お盆~父と同じ眺め♪

テーマ:生活
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2016-07-15 15:00:47

今日はCOOKPAD料理教室のランチ会&少しお勉強

テーマ:生活
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2016-07-08 14:30:38

庭の花々

テーマ:生活
庭と言っても
実家の話ですが

季節ごとに
母と妹が手入れをしていて

父と私の誕生日の頃に
昔から咲いてくれる
孔雀サボテン




喜界島で咲いていると言う
大ぶりの花
島ゆり

とても甘くて良い香り








時々実家に立ち寄ると
癒されます💓

植物は
可愛がると、本当に元気に
美しく咲いてくれるのですね🌼
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2016-07-06 18:17:00

ある日のうちごはん

テーマ:うちごはん
夏ですね☀

今日は、お休み

今月の教室は一旦終了しましたが
追加日程を検討中です

さて
最近のうちごはんでも
ちらりと書きます

市場で仕入れた
万願寺唐辛子




そんなに辛くなかったから
もろみ味噌で




病院の敷地内でとれた
山桃を
冷凍しておきました

即席
山桃酒♪


ピンクで良い色💓


野菜ばかり
いつもそう


お肉ないことに気付き
たたきを


夏にはいつも買い置きがある
さしみこんにゃく💓



なるべくヘルシーに
野菜中心の生活です

さて
日程追加はいつにしようか…

今月は
ナースのたまごちゃん達が来るので
実習を充実したものにしたくて
指導者の相方と
相談中

準備になかなかの
残業です
私も頑張ります…

たまごちゃんたち
頑張ろうね⤴⤴
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2016-07-03 21:05:31

♯七夕 毎年同じ願い

テーマ:生活
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2016-06-28 23:51:49

もうすぐ7月の教室開始です

テーマ:COOKPAD料理教室 屏風浦教室
もうすぐ7月の教室開始です♪

今回も楽しく
教室の後半は、いわしの手開きで・・・
また海の家のように(笑

楽しくなりそうな予感です
素早いPC操作?またはスマホ操作で
ご予約いただきました
皆様

本当に感謝しております
皆様の笑顔が嬉しくて
教室をやっているようなものでございます♡

お待ちしております










私も楽しみにしております

その前に・・・
私は明日から
ナースのお仕事の夜勤をやってきます✩

もうね。。。
ほとんど、体力だけが取り柄のような
私です(笑


クックパッド料理教室でレッスン予約

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2016-06-27 12:05:09

螺鈿のうみ~母が本を出版しました

テーマ:生活
母が本を出版しました

今更ながら・・・
母のバイタリティに脱帽

こちらの表紙は

喜界島の海岸です

母は、現在83歳

昔、大学病院の病棟看護師をしながら
夜間の大学に通って卒業&教員免許まで
とってしまうなど・・・

とてもバイタリティのある女性です

私の元気の良さは
両親の遺伝かもしれません

母の本は
ノンフィクションですが
物語のように流れ

故郷の喜界島の穏やかな珊瑚礁に照らされた
海岸の海風のごとく

疎開した
ハルピンの大陸の戦中の暮らしも垣間見れ

激動の物語のようです

私の曾祖母は
野呂(ノロ)
でした

ノロのこと・・・
琉球の信仰における女司祭。神官。巫(かんなぎ)
についても分かる本です。

鹿児島県の
奄美諸島の
珊瑚礁できている島

年々珊瑚礁が積り
大きくなっていく不思議な
白くて美しい島

喜界島

ダイバーの方はご存知かもしれません

白い珊瑚礁の海岸を泳いでいると
美しい熱帯魚たちが
たくさん泳いでいます

そんな島のことも想像できる本です

とても読みやすい本です
よろしかったら、お手にとっていただけると
幸いです♡

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2016-06-26 23:41:20

8月の教室のメニュー公開しました

テーマ:COOKPAD料理教室 屏風浦教室
本日、8月の教室のメニューを公開しました

こちらのブログに書きました現在・・
完売になってしまいました

ご都合が悪くなり
キャンセルになる方もいらっしゃいますので

また、できれば日程追加も考えていきますので
気になるメニューでしたら
キャンセル待ちにしていただけると
キャンセルが出たらすぐにメールが届きます

8月も火を使わない、おもてなし料理にしました✩

ご興味のある方は
こちらをご覧くださいませ♡

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