看護師のブログを読むならNs-blo(ナスブロ)
育児をしながら看護学校を卒業。現在、病棟ナースをしています

栄養士、Jr.野菜ソムリエ持っており、ナースの仕事の傍ら「料理家ナース」として活動

COOKPAD料理教室「屏風浦教室」主宰クックパッド料理教室でレッスン予約

おもてなしにもなる家庭料理を研究中。

2014年 クックパッドのレシピエールに♪


☆Webマガジン「ステキナース研究所」 簡単レシピを連載中メモ

cookpadクックパッドも少しずつ更新中

ログのテーマ別に、レシピがわかれていますナイフとフォーク

※レシピによく出るl言葉の解説

1カップ…200ccのカップ 大さじ1…15ccのスプーン 小さじ1…5ccのスプーン

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2017-01-13 15:03:39

アジアン・エスニック料理

テーマ:COOKPAD料理教室 屏風浦教室
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2017-01-11 18:27:49

美味しい生ビールのお店に来ました

テーマ:生活
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2017-01-07 17:40:08

七草粥水多目は数時間後に息子が食べるから。教室ナースのお仕事。ここまでで時間切れ(笑)遅刻...

テーマ:生活
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2017-01-06 02:52:41

巣鴨ではまだまだひよこ年代何はともあれ健康第一ですから お兄さま、お姉さま方大勢いました

テーマ:生活
2017-01-01 17:48:51

昨日仕事収め&これから仕事初め~職場近くの観覧車にいつも癒されます

テーマ:生活
2017-01-01 12:07:40

新年を迎えました~実家にて今年もよろしくお願い致します素敵な年になりますように

テーマ:生活
2016-12-28 23:19:34

息子作昨日と今日ずっとパソコンに向かっていた私に作ってくれました~Mちゃんからの韓国お土産...

テーマ:生活
2016-12-28 15:20:22

2月のレッスンは本日(12/28)公開&予約開始予定です

テーマ:COOKPAD料理教室 屏風浦教室

今年、少しずつ余った食材たちを

少しずつ整理しつつ

お料理に変身させている

こうよしです

こんにちはニコニコ

 

今や、18歳の息子も

「~が冷蔵庫に余っているね・・クックパッドみて料理しよ♪」

なんて、時代になっているんですね

それでも、結局ネットを見る割合は少なくて

私に聞いたりしているんですけれどね(笑

 

聞くほうが確実で、早いみたいです(^^)

 

やっぱり、微妙な作り方は

文章や動画ではなくて、一緒に作って体感することで

得られることもあるのかもしれませんね・・

だから、料理教室に来てくださる方がいらっしゃるわけで

 

なので、お教室に来てくださる方には

私は「お母さん」のような存在でありたいし

何でも聞いてくださってよろしいのです

御遠慮なく♡

 

だた、「屏風浦のお母さん」は←私

早朝から夜中まで働いていることが多く

メールでのお返事になってしまいますが・・・すみません

 

さて、話はかわりますが

まだ、2016年ですが

来年の2017年2月のレッスンの

公開&募集開始を本日予定しています

 

いつもと違う感じのメニューです

苦手な方も大丈夫なメニュー構成です

もちろん、大好きな方も大歓迎です♡

 

今回も、私の独断で大好きだから作ったメニューたちです❦

いつも、私のその時の感性で作り、私の好きなものばかりで

本当に自由な私です・・・笑

 

教室の写真に載せておきますので、ご覧下さいませ

また、今年のリクエストメニューのレッスンも別日に行います

お好み方でよろしかったらどうぞ♡

 

また皆様の笑顔に会えるのを心待ちにしておりますドキドキ

 

クックパッド料理教室でレッスン予約

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2016-12-28 03:28:35

予告第2弾:12/28 以前のリクエストレッスンも同時募集します。

テーマ:COOKPAD料理教室 屏風浦教室

第二弾言い忘れました

こうよしです

こんばんは☆

 

本日に2月のレッスンの公開&募集開始致しますが

同時に、今までのレッスンでリクエストメニューも募集致します(日数少しだけですが)

 

リクエストレッスンの方

こちらのデザートは、こちら

 

お土産分はパウンド型でも作ります

もう少々お待ちくださいませ。

クックパッド料理教室でレッスン予約

 

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2016-12-28 00:01:58

明日(12/28)に2月のレッスンを公開・予約開始予定です

テーマ:COOKPAD料理教室 屏風浦教室

一年が早いですね・・・

と、思うのは大人だからでしょうか

 

年を重ねるごとに

なぜ月日が経つのが早く感じられるのでしょうね

 

そんな年末年始も元気いっぱい

元気だけが取り柄の

こうよしです

こんばんは☆

 

さて、月末になってまいりました(年末でもありますが)

ということで

恒例の、次のレッスン(2月)のご紹介文を作成中です

 

今回は、いつものメニューの感じとガラッと違っています

でも、どなたでも食べられる優しい味付けにしてあります

 

今回は、私の独断的な大好きなお料理たち♪

いつも フンフン~♪と鼻歌交じりに適当な配合で作っている

料理たちですが

皆様にご紹介するにあたり

キッチリ配合を調整して、レシピに起こしましたウインク

 

こちら方面の料理(←どちら方面なのかは明日ご覧ください)

が、ちょっと苦手な広報宣伝部長のあきさんにも試食してもらいましたところ・・・

 

「これは!!全然苦手じゃない!いくらでも食べちゃう!あぁ~○○さんにも食べさせてあげたい」

と、言っておりました

 

ちなみに、「○○さん」は、いつも変わります・・・

そのお料理ごとに、このお料理が好きそうは人が

すぐに思いつくようでございます。(余談でございました)笑

 

これまた恒例の予告を少々

ちょっとシックなデザートです♪

 

果物と野菜で作った

優しい甘さのデザートです

しっとり、ツルンとしています

 

さっぱりしているので、たくさん食べられてしまいます

これなら、甘いものが苦手な方も召し上がってもらえます♪

 

広報宣伝部長のあきさんで、実証済み(笑

 

明日の公開までもう少々お待ちくださいませ♡

 

クックパッド料理教室でレッスン予約

 

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