こんばんは
おせち料理作りをぼちぼち楽しんでいます
まずはこちら 『黒糖黒豆』
です。
今日もふっくら上手に作れました
今年はシリット(圧力鍋)で作っています。すごく早くできて、素晴らしい!!!です☆
作り方は簡単!
黒豆を3時間ぐらい水につけておく。
この時に水の量を多すぎないように!つかるぐらいでOKです!
圧力鍋シリットにお豆をうつし、黒糖を大さじ13ぐらい!結構いれます。
後は圧力鍋におまかせ~☆
シリットですと、シュシュ~とピストンが完全にあがりましたら、弱火にして、10分でできあがり
すごくいいね~~~圧力鍋かなりスキです!