3月2日（火）の晩御飯は・・・

時間がない！30分で晩御飯4品。具材を切ったら一気に調理。スンドゥブは煮込むので1番最初に火にかけ、南瓜とキャベツは電子レンジでチン、麺は金のタレ（胡麻油・塩・味の素・鶏がらスープの素）で一気に炒めます。

＠葱が2本食べられる～葱塩焼きそば・・・310円/3～4人前

＠南瓜のタルタルサラダ・・・130円

→南瓜は1口大に切って水をかけてレンジで潰せるくらいまでチンして、潰しマヨネーズ・コンデンスミルク・砂糖・レーズンを混ぜる。

＠キムチ1つかみで～スンドゥブ・・・150円

＠レンジでチン！バンバンダレでキャベツの重ね蒸し・・・160円

→キャベツを1/8に切ったら、豚肉を間に押し込んで、水をかけてレンジでチンし、バンバンダレ（練りごま・酢・砂糖・醤油・鶏がらスープ・胡麻）をかける。

昨日の晩御飯は、しめて750円でした～～！

「かぼちゃサラダおいし～」

はる兄、南瓜のタルタルをもりもり。

おいらはねぎやきそばがすきやねんって。

葱をよく炒めてあるので甘みがでて美味しい。

豚肩ロース400gが半額で250円。

今日はこれで何とかしよう！南瓜サラダ以外の3品に使った。

まずは煮込む「スンドゥブ（スン豆腐）」から、

1人用の鍋につゆと豆腐を入れて煮立て～

1人用小鍋に水（250cc）・キムチ（片手でしっかり1つかみ）・鶏がらスープの素と昆布だしものと（各小さじ1）・にんにく（小さじ1/2）・味噌（小さじ1/2）・ごま油（小さじ1）のつゆにもめん豆腐1丁を入れて蓋をして強火で10分煮る。

ちょっと待っててね～～～
火からおろして食べる直前まで置いておきます。そうすると勝手に中で美味しくなってる。節ガス。

最後に火にかけ、卵を落として出来上がり～

蓋を取って火にかけ、卵と葱をのせて煮立ててる。豆腐に真ん中に穴をあけると卵がちょうど真ん中にいてくれる。

そして、「葱が2本食べられる～ネギ塩焼きそば」

豚肉に塩・胡椒・酒・ごま油・片栗粉をもみ込んで～

片栗粉を入れると肉の味がコーティングされてお肉が美味しくなる。豚肉200gに塩と胡椒（各3本指で1つまみ）・酒と胡麻油（各小さじ1）・片栗粉（5本指で1つかみ）を揉みこむ。

豚と葱2本を炒めて～

豚肉に焼き目がついてから焼きそば（3束）を入れて炒める。焼き目が付くと目にも美味しい。麺は水より酒でほぐすと屋台の焼きそばみたいにパラリ。

最後に金のタレを入れます～～

金のタレは、胡麻油（大さじ2）・鶏ガラスープの素と塩と味の素（各小さじ1）・胡椒少々を混ぜたもの。

一気に炒めて出来上がり～

焼きそばは最初から最後まで強火。一気にね。

南瓜とキャベツは電子レンジさんにお願いします。30分で完成！

昨日、はる兄幼稚園で英語の授業を受けてきた！

毎週ネイティブの先生の授業がある。

はる兄「ママ～キャン　ユー　ごはん（can you ごはん）？」

私「キャン　ユー　クック（can you cook）？だね。できるよ～」

はる兄「イエス。アイ　キャン(yes, I can)ていうんだよ。」

はる兄「じゃあ、キャン　ユー　サッカー(can you soccer)？」

私「ノー。」

はる兄「ノーアイキャ～ン　ツッ(No, I can't)ていうんだよ！」

私「ノーアイキャーントゥ。」

はる兄「おしい。トゥじゃなくて（2本指を立てて）ツゥーのゥを取ってツッ！」

はる兄「じゃあ、キャン　ユー　ドライブ（can you drive）？」

私「リル(Iittle)。」

はる兄「ノー　アイ　キャーン　ツッ。ママできないでしょ。れんしゅうしないとね。みんなのママうんてんできるんだから。にちようびにパパにおしえてもらいな～」

私「・・・・はい。でもママ自転車うまいよ。車より早い～。」

はる兄、呆れ顔。れんちびがもう少し大きくなったら練習しますって。

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30分で晩御飯。