昨日、作りおかずを3品作りました。今日は作り置きおかずを使って、アレンジおかずにしよう!!それでは、作り置きおかずでアレンジ晩御飯、一気に行ってみよ~!!
まず、昨日作ったきんぴらを使って、何か簡単なおかずを作ろう!!
きんぴらのまんま出したら、みんなに「また?」って言われてしまいます(泣)
きんぴらを豚ひき肉と混ぜて焼きます!!
きんぴらにはもう味が付いてるからひき肉と混ぜて焼くだけです。
お次は、昨日作った照り焼きチキンを使って何か作ろう!!
厚揚げでかさ増しした照り焼きチキンです。このまま出したら、量が少ないからね、どうしようかな?
照り焼きチキンと野菜と豆腐を炒めます!!
照り焼きチキンのタレを使って、かつおだしの素を少し追加して炒めます。
そして、お次は、昨日作った切り干し大根を使います!!
ちくわや昆布が入ってます。何か別のおかずにしよう!!
切り干し大根にキャベツとマヨネーズを混ぜます!!
切り干し大根にしっかり味が入ってるから、切り干し大根を少しだけ使って、キャベツを美味しく食べよう!!
切り干しコールスローができた~!!
これなら、切り干し大根が入ってるって分からないでしょー。
そして、照り焼き豆腐チャンプルーができた~!!
少ない照り焼きチキンでたっぷりおかずになりました。
そして、どでかきんぴらつくねができた~!!
ネギを焼いて、タレをかけました。卵はね、卵白を生地に入れて卵黄を上に添えました。
れんちび「つくね美味し~!!」
ごぼうが入ってシャキシャキで美味しいね!!
作り置きおかずのアレンジは、残りものがあじの素になってくれるから、加える調味料が少なくすんで作るのが楽だ~!!
はる兄「コールスロー、うま!!」
みんな、残りものを美味しく食べてくれました(笑)よっしゃ~!!
作り置きおかずからのアレンジごはんは、しめて980円でした~!!
あれ?杏ちゃんは?
夜ご飯を食べずに寝てしまいましたー。
そして、翌朝。杏ちゃん「ごはん、美味し~!!」
最近、杏ちゃんさ、朝ご飯は外で食べたいんだって。杏ちゃん、1人でアメリカンスタイルですね。
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