4月5日（金）の晩御飯は・・・
昨日は本の発売やサイン会のことを皆さんにお伝えしたら、そわそわしちゃって家の中をぐるぐるぐる。何も手がつかなーーい！！サイン会に来てくれると言ってくれた方、本を買ってくれると言ってくれた方、本当に感謝です！！本当に感謝です！！そして、旦那に、私「ついに本のことを言ってしまったよ～！！」って言ったら、旦那「今日は刺身でお祝いだな。」ってさ。やった～！！それでは晩御飯一気に行ってみよ～！！
まず、生野菜用の味噌を作って～、
1回分で、味噌（大さじ3）・砂糖（大さじ1）・おろしにんにく（小さじ1）・お水（小さじ1～2）を入れて混ぜる。
お次は、キャベツどっさり使って～、
そして、隣のコンロで同時に新じゃがのフライドポテトを揚げ焼きして～、
切ったじゃがいもに片栗粉をまぶして、少ない油で両面色よく揚げ焼きする。火加減はいったん強火で熱したら、弱めの中火にして8～10分ぐらい。串が通ったらできあがり。揚がったら、キッチンペーパーにとって油を切って、熱いうちに今回はバジルとチーズと塩胡椒をまぶした。
すると、旦那「まぐろはおれがやるよ。」ってさ。盛り付けしてくれるのか？
私「何それ～、ぜいたくー、すごいぜいたくー！！」
旦那、キャンプ道具から串を持ってきて、マグロに刺して火であぶってた。網を使って焼き目をつけてようとしたら、網にマグロの身がくっつちゃって身を持っていかれていたので、旦那、網は途中でやめてた。強火にして、火から少し離してあぶったらすぐに色が変わった。簡単なのに豪華に見えるなー。
旦那「あぶりマグロのねぎまみれ、シークワーサーポン酢がけだよ。」
おっしゃれー、めっちゃおっしゃれー！！旦那、沖縄のお土産にもらったシークワーサーをポン酢に混ぜてすっきりとしたタレを作って、新玉ねぎと小ねぎとマグロにジャ～っとかけてくれた。私「めっちゃおいしーーーーー！！！」お店みたいだ。
そして、新じゃがのフライドポテト、バジルチーズ味ができた～！！
フライドポテトが大好きなれんちび、こればっかり食べてた。
そして、山盛り生野菜の味噌添えができた～！！
ポテトばっかり食べてたれんちび、これを食べたら、れんちび「みそおいし～」ってキャベツをボリボリ食べだした。今度はこっちがとまらない。野菜が得意じゃないれんちび、めずらしくよく食べてたな。
そして、卵で包んでキャベツたっぷり豚平焼きができた～！！
ビールがぐいぐいいけちゃいます～！！昨日は、飲んで飲んで、れんちび「カラオケいこう！！」の声で近所のカラオケに行っちゃいましたー。
昨日の晩御飯は、しめて920円でした～！！
マグロ１柵420円。豚小間肉200gで156円。
さて、来週から新学期です。春休みも最後か。
今回は天気がよくなくてお花見あんまりできなくて残念だったな～。お弁当持ってお花見したかった～！！
今日はこれから旦那の実家に遊びに行ってきま～す！！皆さんもよい週末をお過ごしくださ～い！！
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