今日のお昼ご飯は・・・
今日は、はる兄のお友達が遊びにやってきた！！こんな時、お昼ご飯は何を作ろうかな～？せっかく来てくれたしね、ちょっといいところ見せたいしな～。あれを使って、すぐにできる美味しいランチを作ろう！！それでは、ランチ一気に行ってみよ～！！
まず、豚ひき肉を炒めて～、
肉あんを作りましょ。4人前で、豚ひき肉（200g）・甜麺醤（大さじ2）・醤油と酒と砂糖（小さじ2）を入れて炒めてできあがり。
お次は、胡麻ドレッシングを使って～、
ドレッシングをラーメンの下にのせて～、
胡麻ドレッシング（200㏄）とコチジャン（小さじ1）を混ぜてから4皿に分けて、その上に茹でて氷水でよく冷やして水をしっかり切ったラーメン（4玉分）と茹でた小松菜（少々）をのせる。小松菜の代わりに胡瓜でもいいね。
肉あんをたっぷりかけて、冷し坦々麺ができた～！！混ぜ混ぜしていただきま～す！！
お友達「すご～くおいし～！！」
はる兄「めっちゃうまーーーーい！！」吠えてた。
やったぜいーーーーーー！！ホッとした～。いつもは練りごまや調味料を混ぜて胡麻ダレを作るけど、胡麻ドレッシングであっという間にできた！！
今日のランチは、4人前でしめて810円でした～！！
フルーツヨーグルトのおやつ付き。
そして。
春休みです。
昨日はね、スカイツリーに行ってきた～！！
昨日は冬みたいにさむ～い！！春休みだからものすごい混み混みです。ここはスカイツリーのふもと。
見上げると、はる兄「上まで見えな～い！！」
634m。興奮するーーーー！！でもね、今回は上まで登らなかったんだ。
また来るぞーーーーー！！！
次回は予約して登りたいな！！待ってろ～スカイツリー、すぐに行くからね～！！
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