9月3日（土）の晩御飯は・・・
フライパンでどでかパスタグラタン。はる兄「グラタンが食べた～い！」ってさ。昨日は、風がすごかったな。ベランダの植木や置いている物を家の中に避難させたら、家の中がどっさり。そして暑いので、窓を開けていたら、家の中で物がぶんぶん舞ってた。風すごいな。それでは晩御飯、一気に行ってみよ～！！
まず、茄子のミートソース煮を作って～、
そのまま食べてもいいし、グラタンにトッピングしてもいいし。玉ねぎたっぷりの具だくさんミートソース煮を作った。
お次はね、パスタグラタンを作りましょ。
フライパンでホワイトソースを作って、そこへ水を加えて沸騰したら、パスタを折って加え、パスタが茹で上がるまで弱めの中火で時々かき混ぜながら、蓋をして煮る。蓋をすると早く茹であがる。弱めの中火なので吹きこぼれないよ。パスタが茹で上がるころにはパスタが水分を吸って、ソースがからんでいい感じなんだ。
最後にチーズをのせて、蓋をして、チーズが溶けたら～、
オーブンいらず。
フライパンでどでかグラタンができた～！！！
フライパン1つで簡単グラタン。具はね、ハムとしめじと玉ねぎにした。そして、茄子のミートソース煮。焼いたシシャモと茹でインゲン。はる兄「おいし～。ミートソースかけるともっとおいし～」って喜んでいたな。よかったね。
昨日の晩御飯は、しめて700円でした～！！
豚ひき肉200gで170円。シシャモ1パック100円。
さて、今日は、TBS「ザ☆トークション」14時からに出ます～。
恐ろしや～。プロの方の家事楽情報に口を開けて驚いているかもな。今日はこれから雑誌の撮影だ。終わったらビデオで見るか。
よし、今日も頑張るぞ～！！お～！！
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