8月12日（金）の晩御飯は・・・
お盆休みです。実家に帰ろうかな～。と思ったら、実家のラーメン屋はね、お盆は営業だって。暑いから、無理しないで頑張ってね。さて、昨日は撮影で残った食材を使って、晩御飯。
晩御飯はね、鮭や野菜のカツをいろいろ食べて～、
鮭や舞茸、蓮根やピーマン、しそで豚肉を巻いてカツにした。私はいつも水につけてパン粉をつけてカツを作るけど、野菜のカツをする時は、とろ～っとした卵液につけてからパン粉をつけて揚げ焼きにすると、パン粉がつけやすくて美味しくできる。卵液はね、1回分で、薄力粉（100g）・水（120㏄）・卵（1個）を泡立て器で混ぜるとできるよ。
そして、残り野菜をたっぷり入れて、あんかけチャーハンを食べた～！！
野菜がたっぷり食べられたな。野菜スープにとろみをつけてチャーハンにかけるだけ。はる兄とれんちび「おいし～い！！」ってもりもり食べてた。
え！！れんちびが、勉強してる？？
すごい格好だな。
一生懸命、何を書いてるの？
れんちび「あいうえおだよ。」
なかなかうまいな。れんちびが選んだあいうえおブック。ちゃんとやっているじゃないか。
最近、れんちび、ものすごい文字に興味しんしん。幼稚園からもらった夏休みの目標にも、「じをれんしゅうする」って決めていた。
ただ、ひらがなを見つけるたびに立ち止って、1こ1こ読もうとするから、目的地まで全然たどり着けない。
れんちび、お勉強頑張ってください！！！
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