10月31日（日）の晩御飯は・・・
ハローウィンパーティーをした。はる兄「きょうはかぼちゃのひだ～」って大喜び。私「みんながお菓子くれる日だよ～」って言ったら、はる兄隣のお家にお菓子貰いに行こうとしてた。私慌てて止める。突然行ったらビックリしちゃうからやめてください。ここは日本です。それでは、南瓜料理で行ってみよ～！！
まずは、南瓜の煮物を作ったので～、
南瓜の煮物は、鍋に南瓜（1/4個）と南瓜が見えるくらいの水を入れて・醤油（大さじ2）・砂糖（大さじ１～2）・酒とみりん（大さじ1）を入れ、煮立ったら、蓋をして弱火にして10分煮る。砂糖の量は、南瓜の状態に合わせて量を変えてね。
残った南瓜の煮物を3～4個（150ｇ）使って～、
ボウルに南瓜150ｇを入れて潰し、牛乳（150ｃｃ）・砂糖（大さじ3）・卵（2個）を入れてすり混ぜる。
ざるで一気にこして～、
ボウルからボウルにざるで一気にこしたら早い。
同時にカラメルソースを作って～、
砂糖（100ｇ）と水（大さじ3）を入れて、火にかけて黄金色に色が変わったら、湯を（大さじ3）を入れてのばし、器に入れる。器にカラメルソースを入れたら、少し時間差でプリン液を注ぐ。湯を入れるとはねるから気を付けてね。
器をフライパンに入れて、水を入れて15分蒸したら～、
容器の1/3の水を入れて、アルミホイルをかぶせ、その上から蓋をして、強火にし、煮立ったら弱火にして15分蒸す。
南瓜のプリンができた～！！！
冷めたら、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
冷蔵庫で冷やしている間に、グラタンを作って～、
南瓜の容器に入れて～、
南瓜に水をかけてラップをして、電子レンジで500ｗで6分、ひっくり返して4分チンして、実を厚めに残してくり抜いた。
南瓜グラタンができた～！！！
グラタンを入れ、チーズをたっぷりのせて、250度のオーブンで焼き目がつくまで焼いた。
グラタンの焼きあがりに合わせて、鶏ときのこの山賊焼きを焼いて、できた～！
鶏もも肉2枚としめじ半分を使って、山賊焼きにした。
ウインナーのサラダを作ってできた～！！！
れんちびリクエストのウインナー。サラダに混ぜ込んだらサラダももりもり食べてたな。
冷蔵庫から南瓜プリンを出してできた～！！いっただっきま～す！！
冷やすとさらに美味し～！！！
このグラタンな～、めっちゃさいこ～やで～！
チーズのところばっかりすくうれんちび。美味しいとこ知ってますね。シャツ反対ですよ。
なんでいっぱい取ってんねん。
うまくすくえなくて苛立つれんちび。待ってくれるはる兄。
半分こやでーーーー。
パパとママの分残しておいて頂けますか？
昨日の晩御飯は、しめて900円でした～～～！！！
鶏もも肉2枚で280円。かぼちゃ半分で200円。
☆最後に1クリックの応援、よろしくお願いしま～す →レシピブログ
こちらもお願いしま～す→人気ブログランキング
上をクリックすると順位に反映する仕組みになっています☆