6月7日（月）の晩御飯は・・・
昨日ははる兄、運動会の振り替え休日で幼稚園がお休み。はる兄、運動会のお土産でもらったカレールーでカレー作りたいって。それは嬉しいね。それじゃあ、お願いしま～す！
幼稚園からもらってきたカレールーを使って～
はる兄が分かりやすい作り方付き。はる兄「えびカレーにしようかな～」、私「・・・悪いけどチキンにしてくれる？」
まずは、お米を研いで～
はる兄「あたまかいたときカレーついちゃうといけないから、あたまにハンカチする～」って。バンダナとエプロンした。
野菜を切って～私「指！指！指！指！指！」
危ないって。かたいかたいって切りにくそう。力を抜いて、押したり引いたりしてごらん。
はる兄「いてててて！」
玉ねぎがしみるって。涙出しながら切ってた。
野菜を切ったら、炒めま～す！
はる兄「あつ。あつ。あつ～」。はる兄の選んだ具は、玉ねぎ・人参・じゃが芋・ピーマンと鶏肉。
水を入れて煮たら、ルーを入れて～、「あつ～。あつ～。」
ルーを入れて混ぜたらカレーになって嬉しそう。いったん火を止めて置いておきましょ。最後に温め直そう。
今度はママの番です。めかじきの柚子胡椒ソテーを作って～
豪華にめかじき。椎茸のステーキも焼いてかさ増ししましょ。
めかじきの柚子胡椒ソテーできた～
めかじきは両面に塩胡椒をして、オリーブ油・すったにんにくで両面色よく焼き、酒・醤油・柚子胡椒少々を入れ、さっと焼いて出来上がり。
カレーを温め直してできた～
最後にピーマンを入れて火にかけて出来上がり。具が大きいな。
グレープフルーツサラダを冷蔵庫から出してできた～
これも柚子胡椒ドレッシングでいただきま～す！ドレッシングはこちら↓
昨日の晩御飯は、しめて950円でした～！
鶏もも肉1枚120円。めかじき2枚330円。
はる兄「れん、できたよ～！」
・・・・・・。
もう。待ちくたびれたわ～
11時に起きてきてカレー食べてた。
はる兄「カレーおいし～！カレーってむずかしいね～」
お代わりしてた。
ものすごい時間かかりましたけど、
美味しくてお腹痛くなるくらい食べたよ。私。
はる兄食べ終わると、そのまま椅子で寝てた。疲れたね。ご馳走様～、はる兄！
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