オヤコの笑顔と絆を深めるおやつ ままがし
戸田せいさです。
バレンタイン、
お友達にあげたい！！って言ってるけど、
アレルギー大丈夫かな。。。
あげて食べれないのもかわいそうかな。。
なぁんて、思っているママ。
たまごなしでも
クッキーつくれるんですょ♡
生地から子供と一緒におうちで作って、
大好きなお友達にプレゼントしちゃいましょ。
■◽︎ 卵不使用 ココアクッキー(型抜き用)◽︎■
材料
無塩バター 90g
甜菜糖 100g
★薄力粉 140g
★ココア 10g
作り方
① ★の薄力粉とココアはまぜてふるっておく。
② 常温において柔らかくなったバターをボウルにいれ、ホイッパーでほぐす。
(マヨネーズみたいなやわらかさに。)
そこへ、甜菜糖をくわえ、よくすりまぜる。
③ ホイッパーからゴムベラにとりかえ、
②のボウルにふるった★をちらすようにいれ、ゴムベラでこなっけがなくなるまでまぜ、ひとまとまりにして平らにし、ラップして冷蔵庫でやすませる。
④ 麺棒を使って生地を5mm厚くらいにのばし、型抜きをして天板にならべる。
⑤ １７０度に予熱したオーブンで15分ほどやく。
さてさてさて、
どんなクッキーができあがりました？
♡以外でもいろんな型抜き、楽しめますよね！
生地を伸ばすとかや、型抜きをするときは
打ち粉と、いわれるこなを準備してく」