*包丁いらず*舞茸と蒟蒻のピリ辛味噌炒め。 | * 毎日を 幸せに*

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レシピブログ/LIMIA

           おはようございますニコニコ

相変わらず、朝が苦手ですタラー

きょうは娘がお弁当いらないので、いつもより10分遅く起きましたデレデレ

私にとっては大事な10分キラキラ
10分早う寝れ!って感じですね真顔




       *包丁いらず*
         舞茸と蒟蒻の
       ピリ辛味噌炒め
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リクエスト頂いたのでレシピ載せます
 副菜によく作る きのこ&蒟蒻レシピです
そして包丁いらずです! 
最高ですニヤニヤ


🍀材料  4人分
・舞茸チップ  1パック
・板こんにゃく 1枚

☆味噌  大さじ1.5
☆砂糖、酒、白ごま  各大さじ1

・一味  好みで適量

🍀作り方

1️⃣
板こんにゃくは手で1口大にちぎる。
☆は合わせておく。

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今回は舞茸チップを使用。
舞茸チップは最初から舞茸がほぐれているので、楽です。


2️⃣
フライパンにごま油大さじ1(分量外)を熱し、こんにゃくと舞茸を炒めます。
火が通ったら☆を加え汁気がなくなるまで炒めます。
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3️⃣
好みの量の一味をふりかけ完成。

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こんにゃくも、きのこ類も大好きな我が家なので、足りないほどでした(笑)


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