早いですねー。もう金曜日です。
しなくちゃいけないことも、ぜんぜん進まないまま…週末
毎週毎週反省。
毎週毎週反省。
我が家の定番
＊りんごのガトー＊
これね、本当に簡単なのに美味しいんですよ
ガトーとはフランス語でケーキとか、焼き菓子とゆう意味です
🍀材料 12cm底取れ丸型
・卵 1個分
・きび砂糖 60g
・牛乳 30ml
・溶かしバター 60g
☆薄力粉 100g
☆ベーキングパウダー 3g
＊りんご 1/2個
＊好みのナッツ類とか 適量
🍀作り方
1️⃣
卵は室温。
バターは溶かしておく。
りんごは皮をむいてくし型にしたり、スライスしたり。
オーブンは170度に予熱スタート。
型にシートを敷く。
2️⃣
ボウルに卵を割り泡立て器でほぐしよく混ぜます。砂糖、牛乳の順に加え、その都度よく混ぜます。
3️⃣
☆を合わせてふるい入れ、泡立て器で大きく混ぜます。
4️⃣
溶かしバターを2回に分けて加え、その都度よく混ぜます。
5️⃣
型に流し入れりんごやナッツを並べ170度のオーブンで50~60分焼きます。
網の上で冷まします。
↑夜焼いたので暗い
焼きたても美味しいよ
粉糖少しふりました
次の日もしっとりして、また美味しい
これは過去写真↓ピーナッツかな？
パウンド型で焼いても可愛いー。
高さが低くなるけど15cm丸型でも。
さて、きょうは息子の中学校説明会です。子供の成長の早さに全くついていけません
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