金曜日ですねー
本当に１週間はあっとゆう間やわー。
本当に１週間はあっとゆう間やわー。 今週末の予定は息子のサッカーくらいかな～…………
まあ、私は仕事を持ち帰ってしますけど
撮り溜めてる新ドラマみながらやるかー！
って、見ながら出来んわー
溶かしチョコ入り
＊濃厚チョコマフィン＊
そうです。この前、息子＆ダンナにフライングゲットされたマフィンです。
バレンタインにいかが？材料 マフィン型4個分
・卵 1個
・砂糖 40g
・牛乳 40g
☆バター 25g
☆チョコ 50g
○薄力粉 100g
○ココアパウダー 8g
○ベーキングパウダー 2g
＊好みでのトッピング 適量
作り方
1️⃣
☆は合わせて湯煎で溶かす。
オーブンは180度に予熱スタート。
卵と砂糖を合わせてハンドミキサーで白っぽくもったりするまで泡立てます。
2️⃣
牛乳を加え更に混ぜる。
溶かしチョコ＆バターを加え更に混ぜる。
3️⃣
○を合わせてふるい入れ、ゴムベラでサックリ混ぜたら型の8分目ほどまで流し入れる。
好みでトッピング。
今回トッピングしたのは＊くるみ
＊アーモンドスライス
＊かぼちゃシード
＊クランチホワイトチョコ
4️⃣
180度に予熱したオーブンで30分ほど焼いて網の上で冷ます。
4個並べて写真撮りたかったな…
いよいよ天気が悪くなってきましたー
週末はぜひ引きこもりたい
ガトーショコラでも焼こうかしら。
仕事しれー！
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