こんにちは
月曜日ですね～。1週間が始まりました！
今週は ちょっと気合い入れて頑張ろうと思っています。
そうよ。
昨日の息子達の頑張りに胸を打たれたのよ（笑）
影響されやすいタイプです
じゅわっと＊しみうま
かぶと肉団子の煮物
叔母に貰った かぶで作りました
🍀材料 4人分
・小かぶ 8~10個
[肉団子]
☆豚ひき肉 200g
☆ネギのみじん切り 1/2本分
☆酒 大さじ1/2
☆塩、胡椒 各少々
☆片栗粉 大さじ1
[だし汁]
○水 450ml
○和風だしの素 小さじ1
○醤油 大さじ2
○みりん 大さじ3
🍀作り方
1️⃣
かぶは皮をむき、大きかったら半分～1/4に切る。
☆は合わせて練って肉団子を作る。
2️⃣
フライパンにごま油(分量外)大さじ1を熱し団子を焼き、表面が焼けてきたら カブも加え焼く。
3️⃣
○を加え カブが柔らかくなるまで煮る。
和食ってホッとします
豆苗を添えてみました
野菜が高くて困っていたので
叔父と叔母がたくさんくれたから、嬉しいのですが……
嬉しいのですが……
冷蔵庫がパンパンです
日曜日は、マメマメと料理が作れなかったので、今日から バンバン使ってドンドン料理したいと思います。
パンパン…マメマメ…バンバン…ドンドン…
ウザかった？ すみません。くだらない
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