きょうは、リクエスト頂いてました、クッキーです
最低限の材料で*
基本の型抜きクッキー
まだ、ブログを始める前のペコリに投稿してありました。クッキーレシピです。
久しぶりに作りました
とてもシンプルな材料で、でも、いつ食べても美味しい。大好きなクッキーです。
🍀 材料
薄力粉110g
バター45g
砂糖45g
卵黄1個分
🍀作り方
❶室温にもどしたバターを泡立て器でするまぜる。
砂糖を加えて白っぽくクリーム状になるまで混ぜる。
卵黄を加えて混ぜる。
❷ふるった薄力粉を加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
粉っぽさがなくなったら、手でひとまとめにし、ラップで包んで1時間ぐらい、冷蔵庫でやすませる。
❸めん棒で5mmの厚さにのばし、好みの型で抜き、170度のオーブンで15〜20分焼く!
あとは、定番の↓
かぼちゃパウダーが手に入ったら↓
癖になる旨さ↓
とりあえず、このくらいで(笑)
リクエストいくつか頂いていますが、本当に要領が悪くて、なかなか出来ていません
どうか、どうかー!!気長に~~~
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