さっき、ものすごい雨降ってました!
帰る頃には晴れてたらいいな~
昨日の煮玉子なんですけど…
すみません。
煮てないので、味付け卵でした(笑)
しかも過去に投稿したものです( ¯−¯ )
でも、、、おすすめだし、前のは画像貼り付けたレシピで、コピペできないので、再び書き直します。ね( ¯−¯ )
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/suzuyuki-a/4583849.gif)
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絶品*半熟味卵*
[約1週間保存可能]
ん?おかしい。
これも、コピペできないかも![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/050.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/050.png)
まあ、いいか![真顔](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/042.png)
![真顔](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/042.png)
これを作っておけば、ラーメンのトッピングや、サラダに♪お弁当にと、色々便利です(ㅅ´³`)
冷蔵庫で約1週間保存が出来るのでとーっても助かります!
漬け込みダレも美味しいよ(๑´ڡ`๑)
卵を食べた後のタレは、炒めものに使ったり、お肉を煮込んだりして使いきります♪
🍀材料🍀
・卵 4~5個
☆みりん、醤油、酒 各1/4カップ
☆オイスターソース、砂糖 各大さじ2
🍀作り方🍀
《半熟卵》
沸騰したお湯に塩を少々加え卵をそっと入れて6分茹でる。(半熟卵になります) 水にとって冷まし殻をむきます。
《付けダレ》
☆を合わせて鍋に入れてひと煮立ちさせて火を止める。ぐぅさんごめーん!半熟卵の茹で時間コメントの返事に7分って書いちゃった!(´;∀;`)6分です!
沸騰したお湯に6分!!!
*お湯に、塩か酢を少し加えると、割れたときに白身が流れ出るのを防ぐ働きがあります。 知ってるか(笑)
タレの中に半熟卵を入れてラップを落とし蓋にして1晩漬け込みます。
↑
まえに作った方
こっちの方が上手く撮れてる
↑
今朝の
前の…………しつこくてごめん。
皆さんのポチリ♪に日々感謝!!いつもありがとうございます⤴︎ ⤴︎(*´艸`*)♡
良かったら見に来てくださいね![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
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