きょうは、雨の肌寒い日になりました。
昨日の片付けで出たゴミと、普段のゴミと合わせて、5袋になりまして…
さすがにきょうは、旦那にゴミ半分捨ててきてー。と可愛くお願いしました(๑˙³˙)
私が仕事に出る時には2袋になってました
(旦那が先に出た)
良かった。3袋残ってたらドン引きするところでした(笑)←そして笑えない。
自家製ゴマだれで*
カリカリ鶏の棒々鶏風
材料3~4人分[20分]
・鶏もも肉(胸肉でも) 1枚
・きゅうり 1本
☆マヨネーズ 大さじ2
☆醤油 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆白すりごま 大さじ1
*酢 大さじ1ほど加えると 棒々鶏味ですが、子供達&旦那はんが酢嫌いなので入れませんでした。お好みで♡
作り方
①鶏肉は一口大に切って塩コショウ(分量外)する。
きゅうりは千切りにして皿に盛る。
☆は合わせておく。
②フライパンで鶏肉をカリカリになるまで焼く。
時間が経つときゅうりから水分が出てくるので、そんな時はきゅうりをブロッコリーやオクラなどに変えるといいですね
もうすぐ春休み終わりますねー!
早くリズムを取り戻したい!!
きょうのお留守番ご飯
メニュー
・チキンカツの卵とじ
・春キャベツ入りつくね1/2
・ウインナー
・もやしとニラとちくわ炒め
・コーンコロッケ(冷食)
・ミニトマト
チキンカツも、つくねも残り物…
今朝は寝坊wいつもよりさらに時間がありませんでした
あと少し…
あと少し…