冷たい雨の金曜日です。
今夜、旦那は新年会なのです。
今夜、旦那は新年会なのです。
ニヤニヤ。
昨日のブログにチラリと登場しましたマフィンの話です。
サザエボンさんのルヴァン種で作ったよ。
もちろんレシピはサザエボンさんレシピ
レシピ→★
いつも、美味しいレシピありがとうございます！
新作レシピをワクワクしながら待機中…
ワクワク。ワクワク。ワクワク。
返して気泡があればOK！
これは気泡なのでしょうか。
スマホの影が写ってしまったよ。
うん、多分気泡よ！多分。
6時間経ったので型に流して～
焼いた～
ちゃんと膨らむ
嬉しい
食べた～
ほっぺた落ちたー！
だれか拾ってー！
このマフィンを作りながら
夜ご飯を作り、
別のマフィンも作った
義実家から1個だけ頂いたオレンジがあったので。
オレンジピールを生地に加えた
オレンジピールのマフィンね
最近 大好きな
オレンジピール
レモンピール
マフィンを作る時はだいたいこの配合。
入れる具によって、砂糖の種類、分量を変えるぐらいです。
このマフィンのレシピは
また次に書くので
めっちゃヒマー！息するぐらいしかすることないわー！って時にでも見に来てください。
あと、全粒粉ヨーグルト酵母を昨日使って見ました。
ルヴァン種より、ボコボコして無いけど元気で ピチプチゆーとります。
パンを作るテンションに上がらなかったので、スコーンやってやった。
とりあえず、プレーンで
なんでも、初めてはプレーンにします。
冷蔵庫で2日寝かせてから焼きますよ。
むちゃくちゃ楽しみ
明日から3連休なので、パンでも焼こうかな？ な？
子供達2日学校行って、もう休みですね。
リズム…戻りゃ～しない。
そうそう、
さっきPeak&Cliffさんがコメントくれたんだけど、カンパーニュの型！
あるのね！
あるのね？！
みんなザルで作ってるんかと思ってたー！
なんて、素敵なザルの形のザル持ってるの？！って思ってたー！
ど素人ー！！！
無知ー！！！
パン作る資格なしー！！！
恥ずかしいー！！！
で、早速 検索…
かっ、かわいい！
下の画像の…なんか誰かのブログで見たことある
カラフルなお洒落なザルだと思ってた
欲しいものが
増えた…
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