こんにちは。
fleurir panの深堀咲子です。
空は青く、日差しが強く、もう夏がきてしまったかのような天気が続いてますね♪
この気温でオーブンを回したり、レッスン中動き回っているとうっすら汗が・・・。
すでに半袖姿が定着している私です(^^♪
さて、先週からレッスンレポが滞っておりましたが、
初心者さんの「フラワーバターケーキ」・「練り切り」・「エディブルフラワーアイシングクッキーレッスン」
fleurir pan 4年目の大ベテランさんの「パンレッスン」が続いておりました。
レッスンにお越しくださって3,4年目の生徒さんたちは、
作るだけじゃなく、材料や工程の知識も頭の中にしっかり入ってまして。
もう私の出番はないんじゃないか(笑)っていうくらい優秀さん。
でも最初にfleurir panにお越しくださった時は、全くの初心者さんだったんですよ(^^♪
おうちにHBがあるからパン作りでも習いに行ってみようかな!と思って気軽に始めたパン作り・・・
まさか自分がこんなにどっぷりハマるなんて♪
4年近くも通い続けるなんて♪
資格を取得するなんて♪
アイシングクッキーの認定講師にもなるなんて♪
そしてこれから仕事としてはじめるなんて♪
意識と生活が180度変わったこと、ご本人ですら想像していなかったようです。
「4年前、ネットから申込みボタンをドキドキしながらポチッとしたのを今でも覚えているけど、あの時申し込みしてよかった。。。」
Nさんの言葉すべてが私の心に沁みわたって。
もう嬉しすぎて号泣寸前でしたよ。。。
こうやっていつも素直に言葉にしてくる素敵な生徒さんばかり♪(←fleurir panの自慢ですっ!(^^)!)
私はレッスンで恩返しすることしかできませんが、
fleurir panにお越しくださったことで皆様の何か変化のきかっけになってもらえたらうれしいです♪
【fleurir pan 募集中のレッスン情報】
5,6,7月のパンレッスンは全日満席となっております。
*6月3日(金) 10:00~13:30 4500円(fleurir pan卒業生 4000円)
アイシングクッキー認定講師向け 「お花絞りフォローアップレッスン」 残2席
*6月24日(金) 10:00~13:00 (4500円)
アイシングクッキー認定講師向け ブラッシュアップレッスン 残3席
*7月8日(金) 10:00~13:30 (4000円)
[初心者さん対象]お花絞り&角砂糖レッスン 残1席
*7月11日(月)10:00~12:30 レッスン①
15日(金)10:00~12:30 レッスン①・13:30~16:00 レッスン2
*「プライベートレッスン」・「アイシングクッキー認定講座」・「アイシングクッキーマスター認定講座」・「練り切り認定講座」をご希望の方がいらっしゃいましたら個別に日程調整いたしますのでお気軽にご相談下さい。
fleurir pan《フルーリル パン》
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fleurir pan 深堀咲子