金曜日の夜。
ホッと一息、のんびりタイムです
今週はおうちを飛び出しての出張レッスンが2レッスンあり、いつも以上に刺激的な一週間でした（笑）
6月12日（水）は町田市の忠生にあります 太陽ホーム【株】リフォーム展示場
（ブログはこちら
です）で
パン教室の講師をさせていただきました。
当日の朝は試食時に食べていただくパンを大量に焼いて自宅を出発～
『グラハムパン』と『コーンパン』
今回のパン教室には小さなお子様を連れたママさんから私よりも料理歴が長いベテラン主婦さんの方々12名が参加してくれました。
メニューは
『オニオンベーコンパン』
『お豆と野菜のミネストローネ』
『キャロットサラダ』
パンをこねるところからスタートし、発酵待ちの時間を使ってスープとサラダを作りましょう♪というパン教室。
説明中は熱心にメモメモ
途中質問もポンポン飛び出して。
皆さんとのキョリがどんどん近くなっていく感じがとても嬉し楽しい
パン作りはほとんどの方が手ごね初体験でしたが
「やわらかいパン生地が気持ち良いわぁ」
「まとまっていくのが楽しい～」
「思っていたよりも簡単でした」
「こんなに簡単だったら家でも作ってみたいわ」っと楽しかったご様子
毎日キッチンに立って家族のごはんを作っている主婦の皆さんなのでスープとサラダはササッと完成。
皆さんが作った「オニオンベーコンパン」はこちら
（肝心の出来上がったパンまで写真を取り忘れる私・・・
）
ショールームにはオーブンがないため、今回はガスコンロのグリル機能（最新式のコンロはグリルで調理ができちゃうんですよ
）を使って焼いたんです。
ダッチオーブンで焼いたパンはこんがりふんわふわ。
さすがダッチオーブン！！万能鍋ですね(^.^)/~~~
こちらはお土産パンとしてお持ち帰りいただきました。
みんな大喜び～
コーンパンとグラハムパンもおかわりしてくれる方が続出！！！
すべて売り切れました
普段の少人数制の自宅パン教室とは違って一人で12名の方にお教えできるかどうか不安はありましたが、皆さん本当に笑顔で明るい方ばかりで。
終わった後、うれしいお言葉をいただいた時は何だか感激してしまいました
参加して下さったみなさま、ショールームのスタッフのみなさま、
ありがとうございました(^^)