コーンスープの粉と、ルクエで♪ マカロニグラタン
おはようございます^^
スーパーで、これ買ってぇ~~~~っ!!と子どもに言われたから買った、コーンスープの粉のやつ。
朝から、お湯少な目に注いで混ぜて。。。牛乳をちょろり(。-∀-)
これは美味しく出来たってぇ~~~(。-∀-)って、張り切って出したんですが。。。
全く飲んでくれませんでしたっっっ!!!
そういう食材は、やはり主婦のランチとして活用せざるを得ません。
今日は、お鍋も使わずにめっちゃ簡単に出来るマカロニグラタンですよ^^
*材料* スチームケースレギュラー1個分
マカロニ・・・40g
玉ねぎ・・・50g
しめじ・・・40g
水・・・160cc
コーンスープの粉・・・1袋
とろけるチーズ・・・適量
パン粉・・・適量
*作り方* 所要時間:15分
スチームケースにお水とマカロニ・薄くスライスした玉ねぎを入れ、ひとつまみのお塩を入れて500wで7分ほど加熱します。
蓋を開け、良く混ぜたらコーンスープの粉とほぐしたしめじを加えて更に混ぜます。上にとろけるチーズ・パン粉を乗せます。
オーブン200度で、一番上の段に蓋を広げて乗せ焦げ目がつくまで焼いたら完成です。
もっとクリーミーにするには、マカロニを茹でる際の水の分量を減らして、牛乳に置き換えて下さい^^
7分加熱してマカロニがまだ固いようでしたら、もう少し加熱して下さいね♪
仕上げに、ブラックペッパーや粉チーズをかけるのもお勧めです!
まさか、欲しいと言った本人が拒否すると思わなかった。。。コーンスープ(。-∀-)
でも、お陰で楽ちんレシピが出来上がりましたっ^^
私の、ランチとなりましたが・・・・もしかして、マカロニグラタンに変身させたら食べたりして。笑
試してみようかな*
実家より届いた。。。父特製♪新鮮お野菜&柚子です^^
わ~い^^
この柚子、父が収穫してくれました!大変なんですよねぇ(´ε`;)
ポン酢に柚子の皮をすりおろして。。。お野菜をたっぷり巻いて食べる、豚しゃぶがスキヾ(´Θ`)/
冬が来た~!って感じます。
昨日、レシピエで仲良しの小春ちゃん とMEGUmamaちゃん が、私のフードコーディネーター試験の合格祝いをしてくれたっ!
シャンパン、シュポーン!MEGUmama直撃☆
それでも、やっぱり優しいMEGUmamaなのであった^^
二人とも、ありがとうね♪
金曜日☆
あっという間の1週間です^^
では、今日もご訪問ありがとうございます!
充実した一日になりますように。。。♪
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