先日何かのテレビで出ていた、株式会社キンレイさん、今は京都が本社ですが、数年前まで大阪が本社で、大阪にある食品会社という感じで知っていたのですが、なんとそのキンレイさんより、美味しそうなうどんをモニターさせていただきました
なべやき屋キンレイシリーズの新商品です
具材、麺、だしが３つの層になっていて、そのままお鍋に入れて火にかけるだけで食べられるのでとっても便利
早速食べてみました
まずは、九条ねぎとお揚げの京風うどん
あっという間にとけて、煮立って完成しました
私、大阪人ですからうどんの味にはうるさいですが、お出汁がめちゃめちゃ美味しい
京都のだしを再現するために、「利尻昆布」を使用していて、上品ですっきりとした味わいのスープになっています
九条ねぎも沢山入っているし、麺もモチモチした細めの麺です
別添えになっていたゆず七味を後から入れたら、これまた柚子の風味が良くって、美味しかったです
続いて別の日、鍋焼きうどんを食べてみました
これもお鍋に入れて温めるだけ
大阪のだしを再現するために、「真昆布」を使っています
甘みがあって、まろやかで、昆布とカツオの風味が豊かで、美味しいスープでした
具だくさんでお腹いっぱい
エビもぷりぷりしているし、シイタケも味が染みているし、どの具材も想像以上の美味しさ
国産小麦なのも安心で嬉しいですね
冷凍庫の中で少し場所を取りますが、ひとりのお手軽ランチや晩御飯はもちろん、風邪をひいてご飯を作れない時などにすごく重宝するなと思いました
何食かは常に冷凍庫にストックしておきたいと思える、美味しくてお手軽なうどんでした
コンビニですぐに買えるのも良いですね
ごちそうさまでした
是非チェックしてみて下さい
