トウモロコシのスープ～今日のリクエストレッスン♪～

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室　Makko's vege-fru Kitchen 今日は先月のレッスンにご参加いただけなかった生徒さまからのリクエストで「サーモンのラヴィゴットソース」をメインにレッスンを行いました。

毎月、お仕事の休みをとって欠かさずご参加下さっているYちゃん。

月一のお楽しみ、癒しの時間にと、本当に嬉しい限りです

今日は、初めて教室にいらしてくださる３名さまとベビーちゃんもご一緒で、楽しい会話とベビーちゃんの可愛さにこちらまで癒された一日でした

「レストランより美味しい！」なんて感激です





スープはこれから旬を迎える「トウモロコシのスープ」です。

（実はグリーンピースかそら豆を考えていたのですが、どうやら不作のようで良いものが手に入らず急遽変更しました)

このスープは昨年のレッスンでも一番人気で（Yちゃん被ってしまってゴメンネ！）

皆さん、トウモロコシの美味しさに驚かれます。

作り方も皆さんがびっくりされるほど簡単でシンプル。

お野菜の美味しさがダイレクトに感じられるレシピです。

気になる方は是非教室にお越し下さいね

皆さん「トマトレッスン」もお越し下さるとのこと。次回も楽しみにお待ちしています！！

今日はありがとうございました

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室　Makko's vege-fru Kitchen ５～６月のレッスン空席・スケジュールはこちら（☆）、　レッスンメニューはこちら（☆）をご覧ください。

今月のレッスンメニュー～トマトとクレソンの美肌サラダ　キウイドレッシング～

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野菜ソムリエ 北島真澄


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