こんばんにゃんこー
今日は
こっそり新宿で
お仕事してたんだけど
気づいたくれて
声かけてくれた皆さん
ありがとうございました
昨日
久しぶりに
ご飯炊いたよー
まきにゃんのお家は
炊飯土鍋で
ご飯を炊きます
これは
"万古焼(ばんこやき)"ってゆう
三重県四日市の焼き物だよ
炊飯用は
内蓋が付いていて
吹きこぼれない構造に
なっています
炊き上がりは…
あ
だんどり～にゃ先生
マゲが写り込んでます
(よく写りこむw)
改めまして
炊き上がりは…
ふっくらと
いい感じに炊けましたぁ
いつもより
少し多めに火にかけて
おこげな仕上がりに
これが
たまらんのです
とくに
火の調整とかせずに
強めの中火で
10分ちょっと炊いて
火を止めて10～20分蒸せば
でっきあっがりー
ぱっかーん
1合…11分
2合…13分
3合…15分
くらいが火をつけとく目安
湯気が出てから
3分で炊けるよ
炊飯器より
早いんじゃないかな
そして昨日は
白米に合うおかずたっぷりの
夜ご飯でした
うん、茶色
笑
笑昨日は
お仕事が立て込んでいたので
盛るだけ焼くだけチンするだけの
簡単ご飯
これ美味しい
これなんて
2分チンするだけで
簡単美味しい焼き魚が
食べれちゃうんだよ
もう今の時代
"面倒だから焼き魚は食べない"
じゃなく
"時間がないからチンして焼き魚！"
ってゆう新感覚
便利な世の中に
なったねぇ
キョクヨーの
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ではまたね
まき