こんばんは！シバタ弟２号です。
結構遅くにみんな帰ってきて（おネエは1人暮らしだから別だけど）、結構疲れてブログアップするの大変かなーと思ってまたまた俺のレシピを紹介するよー！
今回はがっつり、肉！ニンニク！
THE男めし、だぜ
【とりももとニンニクのうま煮込み
featうずら&ペコロス】
とりもも肉・・・５枚
ニンニク・・・２株
うずらの卵・・・1パック（茹でておく)
ベコロス（ミニたまねぎ）・・・１０個位
醤油・・・１００ｃｃ
みりん・・・５０ｃｃ
酢・・・大さじ2杯くらい
りんごのすりおろし・・・1/4個
はちみつ・・・少々
▼この位
ポイント
ニンニクは皮をつけたままで煮る！！
そうすることで、ホクホクでおいしく食べれられるよ！
≪作り方≫
①調味料を先に混ぜておく。
②鶏肉を皮の方を下に並べます。その後ニンニク、うずら、玉ねぎを入れる。
①を入れ、フタをして火をかけます。
③煮たったら火を弱めて10分煮る。
④次に鶏肉を裏返して、さらに10分煮る。
以上！！
※ニンニクがまだ固いようならもう少し似て下さい。適当さ加減も男の料理の美学♪
ご飯がかなりすすむおかずになるよ！
彼氏の胃袋をゲット出来ること間違いなし
・・・と言うことで、おネエの料理教室、まだ申し込んでいない人は申し込んでねー！！
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① ２０１０年１月３０日（土）
② ２０１０年２月２日（火）
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