先日わたしのお気に入りスウィートチリソース
のレシピを
ご紹介すると言ってそのままになっていました。。。スミマセン
早速、ご紹介しまーす
【玉子と青梗菜のエスニック炒め】
≪材料 1人分》
玉子 ・・・1個
青梗菜 ・・・1株(100g)
玉ねぎ ・・・50g
人参 ・・・20g
木耳 ・・・10g(戻したもの)
油
にんにく・生姜
スウィートチリソース・・・30g
塩
≪作り方≫
①玉ねぎを細切りに
人参を1㎝の短冊切りに
青梗菜をざく切りにします。
②卵を油をひいたフライパンで炒め、皿にあげておきます。
③フライパンに油をひき、にんにく・生姜のみじん切りを入れ
玉ねぎ、人参、青梗菜の順に炒めます。
②の玉子を入れ、スウィートチリソースと塩少々で味をととのえて
できあがり
ね簡単でしょ
なのに、ちゃんとアジアンな味付けに