2011/06/13 | 酒と魚と今日のまきたや
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酒と魚と今日のまきたや
下高井戸の居酒屋「まきたや」の酒と魚日記です。
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2011/06/13
「極上二点盛り」
ついに!超高級魚アラが入荷!!!!
九州ではおなじみのアラ。
旨味のある白身魚です。
鍋や煮付けなどにもしますが、刺身も激うま!
なかなか流通しない幻の高級魚です。
さらに!青森の本マグロも!!
ちょっと小さいので、大きなメジマグロといったところ。
生の本マグロはやはり美味い!
このオススメ二点を盛り合せで。
絶対お得な極上刺身盛りです!!
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