夏の練り切り ひまわり 金魚

梅雨の真っ只中ですが、気分が上がるように太陽のお花「ひまわり」を作りました☀
そして金魚シリーズです。

飾り巻き寿司 練り切り教室 ひなたぼっこのblogにお越しくださいましてありがとうございます。

ひまわりは2種類作ってみました。
三角棒と丸棒を使い花びらを作る技法と、紫陽花と同じきんとんこしきを使う技法です。お好みはどちらですか？
黄色いお花って元気がでますね。

金魚は、寒天を使いツヤツヤ、プルプル涼しげな練り切りになりました。
金魚が泳いでいるように見えますか？

飾り巻き寿司でもひまわり🌻卵おぼろに稲荷揚げ、葉っぱはインゲンです。